茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
茯苓功效
茯苓含蛋白质、卵磷脂、胆碱、茯苓多糖等有效成分,能够增强机体组织的生理活性,促进人体免疫系统功能,诱生和促诱生干扰素和白细胞调节素,间接抗病毒、抗肿瘤,减轻放疗与化疗的副作用,且能够保肝降酶,延缓衰老,美容养颜。茯苓所含的卵磷脂和胆碱,能增强和改善大脑功能。其所含的茯苓素利尿功效较佳,有助于降血糖和减肥。
养生经验方
1.茯苓蜂蜜面膜:茯苓粉15克,蜂蜜30克。将茯苓粉与蜂蜜调成糊状,晚上睡前敷于面部,翌晨用清水洗去。此方具营养肌肤、消除老年斑和黄褐斑的功效。
2.茯菟汤:茯苓150克,菟丝子300克,山药180克,石莲子60克,五味子200克。将上药烘干,研为细末,用山药末煮糊,调其余药末为丸。每次10~12克,每日早晚各服1次,淡盐汤送下。亦可制成汤剂,剂量酌减。此丸补脾益肾、固精止遗,主治脾肾气虚、心肾不交之梦遗早泄白浊如米泔,妇女白带量多、腰膝酸软、头晕耳鸣、夜卧不安、食欲不振等。
3.苓桂术甘汤:茯苓12克,桂枝、白术各9克,炙甘草6克。此方具有健脾渗湿、温化痰饮的功效,是中医治疗咳喘病的主方,主要用于慢性支气管炎、心脏病哮喘以及部分痰湿型疑难杂病。
注意
1.适宜小便不利、脾虚食少、大便泄泻、水肿涨满、癌症、肝病、糖尿病患者。
2.阴虚而无湿热、虚寒精滑、气虚下陷者慎服。
茯苓的选购技巧真茯苓完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮薄,棕褐色或黑棕色
茯苓的营养价值茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等物质,还含有钾、钙、
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