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疾病急性痢疾宜食物品

疾病急性痢疾宜食物品


宜食物品
急性痢疾者宜食物品有。
大蒜
口服生紫皮蒜,每日3次,每次1~2个。《哈尔滨中医》1965年第3期以及国内多种医学杂志均有报
道:单食生大蒜,经数百例观察,平均治愈率为95%以上,体温平均1~2天降至正常,里急后重平均2~5天消失,大便平均2~4天恢复正常。
苋菜
能治赤白痢疾。《本草图经》云:“紫苋:主气痢。赤苋:主血痢。”《本草纲目》中亦说:“六苋,并利大小肠,治初痢”凡痢疾初起,宜用红苋菜煎水服食,也可参考《寿亲养老新书》中的“紫苋粥”法:“治产前后赤白痢:紫苋叶一握,粳米三合。上先以水煎苋叶,取汁去滓,下米煮粥,空心食之。”
萝卜
民间常用白萝卜250克,挤取汁,加白糖30克,再用开水冲服,口服2次,全愈为止。汪颖《食物本草》亦云:“生捣服,治噤口痢。”也可选用《普济方》中的办法:“治诸热痢,血痢及痢后大肠里痛:萝卜,截碎,研细,滤清汁一小盏,蜜水相拌一盏,同煎,早午食前服。”
马齿苋
能清热、解毒,善疗热痢脓血。宜用马齿苋60~90克(鲜品加倍),同扁豆花10~12克。水煎加红糖,1日分2次服。《圣惠方》中亦载:“治血痢:马齿苋二大握(切),粳米三合。上以水合马齿苋煮粥,不着盐醋,空服淡食。”
苦瓜
俗名癞葡萄。苦寒清热,能疗痢疾。《福建中草药》介绍一法:“鲜苦瓜捣烂绞汁一杯,开水冲服。”
山楂
善于消积导滞。《医钞类编》载:“治痢疾赤白相兼:山楂肉不拘多少,炒研为末,每服一、二钱,红痢蜜拌,白痢红砂糖拌,红白相兼,蜜砂糖各半拌匀,白汤调,空心下。”山东医学院《医药学报》1971年第1期介绍,单用山楂治疗24例急性菌痢,全部有效。齐齐哈尔医学院也曾用山楂100克煎服治疗菌痢30例,除3例无效外,其余均治愈或好转。
杨梅
能和胃消食,适宜急慢性痢疾之人食用。唐代食医孟诜曾说:“杨梅能涤肠胃,亦能治痢。”可用杨梅50~100克,煎水服。江西《中草药学》亦载:“治痢疾,杨梅浸烧酒服,或用五钱煎服。”
荠菜
适宜急性和慢性痢疾者食用。《日用本草》载:“治痢疾,荠菜叶烧存性,蜜调服。”民间多用鲜荠菜100克,水煎服。
茶叶
能化痰、消食、解毒。唐·孟诜的经验:“治血痢,好茶1斤,捣末,浓煎一、二盏服,久患痢者亦宜服
之。”所以,茶叶适宜急性和慢性痢疾之人食用。《上海中医药杂志》、《新医学报》等均曾介绍,单用茶叶治菌痢,无论急性、慢性菌痢均有效果。据数十例至上百例的观察,急性菌痢的治愈率一般在95%以上,慢性菌痢的近期治愈率在85%以上。
金银花
善于清热解毒,热毒血痢者宜之。《惠直堂经验方》介绍:“治痢疾:金银花五钱,红痢以白蜜水煎服,白痢以砂糖水煎服。”
槟榔
热带民族多用来当茶果供宾客,亦适宜急性痢疾者食用,可用槟榔10克,配合马齿菜10克,煎水
代茶饮。
橄榄
性平,能清肺、消积。《日华子本草》认为它能“下气止泻”。近代有报道,单用鲜橄榄煎水频服,治疗急性细菌性痢疾49例,收到满意效果,一般2~3天即愈。所以,患有急性菌痢之人,食之亦宜。
螺蛳
性寒,有清热利水作用,对急性热痢之人宜食之。如明·李时珍说它“利大小便,治痢疾”,《玉楸药解》也认为螺蛳能“清金利水,泄湿除热,治痢疾”。因其性质大凉,热痢宜之,而虚寒久痢则非所宜。
落葵
俗称木耳菜、胭脂菜。性寒,味甘酸,有清热、滑肠、凉血、解毒的作用。《本草纲目》中说它“利大小肠”,《岭南采药录》亦云:“治湿热痢。”凡急性痢疾者,食之颇宜。
扁豆花
能健脾和胃,清暑化湿,尤以夏季急性痢疾之人,食之尤宜。《本草便读》中曾说:“凡花皆散,故可清暑散邪,以治夏日泄痢等证。”《四川中药志》也认为,扁豆花“治下痢脓血,夏日腹泻。”据报道,单用白扁豆花100克煎服,治疗细菌性痢疾13例,仅3例无效。经实验证明,其煎液可抑制痢疾杆菌生长。
萝卜缨
即萝卜叶。性平,味辛苦,有理气消食作用,急性菌痢食之颇宜。《滇南本草》中认为它能“治赤白痢疾”,《本经逢原》中还曾介绍:“治初痢:萝卜苗叶阴干,赤痢砂糖调服,白痢糖霜调服。”
荸荠
性寒,有消积清热化痰的作用。《本草求真》说它“治痢”。《本草纲目》还认为可“主血痢”。《唐瑶经验方》中还介绍:“治下痢赤白:取完好荸荠,洗净拭干,勿令损破,于瓶内入好烧酒浸之。遇有患者,取二枚细嚼。”
君达菜
俗称甜菜。性凉味甘,能清热解毒。《唐本草》早有记载:“夏月以其菜研作粥,解热,又止热毒痢。”《本草拾遗》亦云:“捣绞汁服之,主冷热痢。”凡急性痢疾患者,食之颇宜。
蕺菜
又称鱼腥草。性寒,味辛,能清热解毒,对急性痢疾患者,尤为适宜。《滇南本草》中说它“治大肠热毒”,《岭南采药录》亦云:“煎服能去湿热,治痢疾。”近代药理试验也证实蕺菜有抗痢疾杆菌、大肠杆菌等作用。
此外,急性菌痢之人还宜服食冬瓜、蕹菜、绿豆、赤小豆、丝瓜、瓠子等。
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