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夏季饮食防菌痢

夏季饮食防菌痢

在夏秋季节,细菌性痢疾是最常见的肠道传染病之一。这是由于在炎热的夏季,胃肠功能容易失调,一旦痢疾杆菌入侵,就容易失去对病菌的抵抗力,而使痢疾杆菌在肠道中生存繁殖,并产生毒素,发生本病。本病主要表现为腹部不适或疼痛、呕吐、腹泻,每日大便十余次、或二三十次,有里急后重(即排便不畅、肛门重坠感),大便夹有粘液甚至脓血等。严重者会出现发热、肢冷、昏迷等。得了菌痢后,要及时去医院诊治,严格遵医嘱服药。

痢疾患者的饮食以稀软易消化的食物为主,可吃些稀饭、面条等,必要时可禁食一天;不吃油炸、生冷食物,以减轻胃肠道负担。只要治疗及时,护理得当,不发生反复感染,患者恢复是比较快的。

菌痢的预防,首先要把好病从口入这一关。首先要做到不吃腐烂变质及被苍蝇、蟑螂污染过的食物。坚持做到饭前便后洗手,生吃瓜果要用流水多清洗几遍,或削皮后再吃。食具要按时煮沸消毒。老人及孩子不要与菌痢病人接触,以免感染患病。在本病流行期间(或家中有人患菌痢),多食大蒜能够收到较好的预防效果。

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