我们常说药补不如食疗,食疗是一种简单,绿色,无副作用的养生方式之一,那么膳食养生要注意哪些事项呢?养生专家介绍,膳食养生一定要“简”,一起来看看其中的原因。
食物搭配不合适,对人体的不利影响有时是近期的、明显的,有时是潜在的、隐性的、远期的。古人食物简单,种类较少,所以比较容易发现食物搭配宜忌。现在人们吃的品种繁多,很难看清楚食物之间的关系。
“简”就是简单。简单主要就是每餐所吃种类不要太多,简单一些,少一些,不要像有人说的那样--“越杂越好”。古人很讲饮食宜忌。为什么古人这样重视饮食禁忌,尤其是搭配禁忌呢?中医学有中药的“七情”理论,将药物的相互关系归纳总结为单行、相须、相使、相畏、相恶、相杀、相反七种情况。一些药物合在一起效果得以增强,而一些药合在一起会减弱效果,甚至会对身体有害。
食物也是这样。食物有四气五味,食物搭配也有七情。现代科学提倡,每餐要尽可能吃多品种的食物,因为其营养成分可以互相补充,营养更加全面。但是有一个道理被忽略了,这就是食物品种越多,“五味调和”越难保证,食物搭配的合理性和安全性越难保证,出问题的可能性越大。不知大家注意到没有,长寿者的日常食物往往是简单的,他们每餐通常并不是吃很多种的食物。现在物质丰富了,人们往往每餐都吃许多种食物,一盘菜里放很多的配料、调料,虽达到了美味的效果,却忽略了健康。
因此,想要避免食物搭配不合理,有一个简单的方法,就是每日或每餐少吃一些品种。品种少一些,五味不和的危险就会少一些。
北五味功效与作用性温,五味具备,酸咸为多。入肺经、肾经。具有敛肺滋肾、涩精止泻、生津敛汗之功效。收肺
用于气虚津伤,体倦多汗,短气心悸肺气不足或肺肾两虚所致的喘咳,或喘咳日久,肺气耗伤心阴不足,心悸怔忡
生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动
五味子糕将五味子碎成粉过筛备用,一次10克,再用糯米粉100克,发酵后把药粉加入拌匀,置笼上蒸熟,睡
有人体测试结果显示,五味子对治疗病毒性慢性肝炎患者非常有效,并且是中药,没有任何副作用,所以一些医生
有高血压家族病史者、生活方式不健康人群以及中老年人应特别关注血液变化情况。
”现代医学研究证明,花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤
延长寿命吃什么食物好?如何饮食?延长寿命常吃的食物有平菇、海鲜菇、枸杞、鱼豆腐、平菇、蟹味菇、海鲜菇
长寿吃什么食物好?如何饮食?长寿常吃的食物有山茶油、油茶籽油、坚果碎、熟坚果、坚果...
如果你想延长你的寿命的话,那么从现在开始你的饮食上就必须做到上面的这些事情,这样我们才能更好的保证我
拦截心脏病多吃牛排多吃点上腰肉做的沙朗牛排牛肉富含硒元素和维生素b,前者可以抗压,后者可以清除血液中
马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的
民间常用鲜马齿苋120克(干60克)、粳米60克煮粥,或用鲜马齿苋绞取汁和大剂量水煎液,来治疗湿热腹
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