长时间用眼,眼睛就会出现干涩,视力模糊,眼睛酸痛等症状,这些都是眼疲劳的反应,眼疲劳是引发各种眼科疾病的一个重要因素,那么我们该如何保护眼睛的健康呢?中医介绍,做好饮食的调整就可以有效的改善眼疲劳,现向大家介绍缓解眼疲劳的食疗验方,可供参考。
1、黑豆核桃冲牛奶:
【原料】黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。
【做法】将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。
【功效】黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
2、枸杞桑葚粥
【原料】枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。
【做法】将上述原料熬成粥食用。
【功效】此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
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枸杞子补肾益精、养肝明目,每次可取8~10粒,菊花疏风清热、平肝明目,5~6朵即可,加300毫升热水
黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素b维生素b烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒
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