我们有五脏六腑,那哪个器官出问题都会影响到身体的健康,肺是人体五脏最为娇嫩的脏器,我们一定要注意养肺护肺,保护肺气,那么我们该如何保护好肺这个娇嫩的器官呢?下面大厨艺小编就为大家带来了三款养肺靓汤。
1.川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。
各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
2.杏仁雪梨山药糊
取杏仁10克,雪梨1个,山药、淮山米粉、白糖适量。
先将杏仁用开水浸,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状.倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。
3.冬菇雪耳猪胰汤
取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。
先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量饮用。
以上汤品,制作简单,非常适合烟民食用。
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