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五款养肝明目汤品 让你眼睛更有神

4、桑杞猪肝汤

材料:桑叶10克、枸杞5克、猪肝100克、生姜3片。

做法:猪肝洗净浸泡后切片,可用少量料酒或醋去腥,桑叶、枸杞稍浸泡。处理好后先将桑叶、枸杞和生姜放进锅内,加入适量清水,武火煮沸后,改用文火煲约30分钟,再加入猪肝,煮滚至熟,调入适量食盐,即可食用。

功效:疏风清热、护肝明目。汤方中的桑叶具有疏散风热、清肝明目等功效,配合具有滋补肝肾作用的枸杞,对于平素肝肾阴虚所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥头晕目眩、腰膝酸软、气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血等症有较好的食疗作用。

5、枸杞田七煲鸡汤

材料:鸡(半只)配料:田七、枸杞、干香菇、生姜、葱、白胡椒粉、绍酒、盐。

做法:活鸡宰杀后处理干净,斩成小块。枸杞洗净,田七切片,生姜切大片,葱切段。干香菇泡软后,冲洗干净里面的泥沙,去掉菇蒂。鸡块放入沸水锅内焯去血水,捞出沥干水分。将鸡块,枸杞、田七片、姜片一同放入汤煲里,加入适量的清水,放入泡好的香菇和绍酒。鸡汤要煲2小时左右,煲出味后,喝前加盐即可。

功效:补血明目,尤其适合女性养生补血之用,以及眼睛疲劳的人群。

如何保护眼睛健康呢?以上为大家介绍了五款养肝明目必喝的养生汤品,经常食用会让你的眼睛越来越有神,越来越健康。

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