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二、木耳猪血汤
原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。
烹饪方法:
1.将猪血切块;
2.木耳水发后撕成小块;
3.猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;
4.用微火炖到血块浮起;
5.以盐调味即可。
网温馨提示:长期贫血会危及老年人的身体健康,容易出现头晕、肢体发凉、四肢无力等症状,严重影响到患者的生活,希望各位患者及家人可以多做些补血食补方,增强老年人体质。
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