5、圆茄子
圆茄子具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。一般人群均可食用。尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人。脾胃虚寒者忌食。茄子性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手术前不宜吃茄子。
每100克圆茄子含热量28千卡。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。
6、葱白
葱白具有减肥、抗菌、抗癌、通阳、利尿、缓疲劳、降血压之功效。常用于鼻塞、小便不利、痈疖肿毒、感冒头痛等症。一般人群均可食用。表虚多汗者忌食。
每100克葱白含热量23千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。
7、泡姜
泡姜具有解药毒、驱散寒邪、发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、可增进血行之功效。常用于头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐、外感风寒等症。一般人群均可食用。尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。
每100克泡姜含热量41千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与狗肉、兔肉相克同食可能会引起不适。可与海蟹、慈姑、芥菜、牛腩、牛肉搭配。
8、垂盆草
垂盆草具有亮发、明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠之功效。常用于头痛、口渴、舌尖红、苔薄黄、脉浮数、发热重等症。怀孕期,孕妇,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女。垂盆草性味干凉,有消化系统疾病如脾胃虚寒久泄者勿食。
每100克垂盆草含热量19千卡。
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