动脉硬化的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍动脉硬化的食物，希望能给大家带来帮助。
动脉硬化的食物与饮食方法
1、章鱼脚
章鱼脚具有滋补、生乳、催乳、降血压、通乳补虚、补气养血、收敛生肌之功效。常用于高血压、低廊压、脑血栓、痛疽肿毒、动脉硬化等症。一把人群均可食用。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。有荨麻疹史者、癌症患者忌食；胆固醇高、胆结石、高尿酸血症、痛风者少食。
每100克章鱼脚含热量135千卡。与柿子相克同食可能会引起不适。可与木瓜搭配。
2、口蘑
口蘑具有防癌、治便秘、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、促进排毒、保护肝脏之功效。常用于肝炎、便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。肾脏疾病患者忌食。
每100克口蘑含热量242千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维。与味精相克同食可能会引起不适。可与冬瓜搭配。
3、杏鲍菇
杏鲍菇具有消食、祛脂降压、提高免疫力之功效。常用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。湿疹患者忌食。
每100克杏鲍菇含热量31千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与鹌鹑、田螺、驴肉相克同食可能会引起不适。
4、白果
白果具有止泻、益脾、定喘咳、缩小便、止带滞、温肺益气之功效。常用于脑血栓、抗衰老、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜肺结核咳嗽、老人虚弱哮喘者；妇女体虚白带多，中老年人遗精白浊，小便频数，小儿遗尿者。五岁以下小儿、有实邪者不可服用。白果有小毒，不宜多食常食。
每100克白果含热量182千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与鳗鱼相克同食可能会引起不适。可与鸡蛋、山药、莲子、大米、冰糖、栗子搭配。
