5、黄牛肉
黄牛肉具有和胃、暖胃、强筋、通络、恢复疲劳、补血益气、利尿消肿之功效。常用于泄泻、脱肛、水肿、精血亏虚、消瘦乏力、筋骨酸软等症。一般人群均可食用。黄牛肉性偏温，凡火热、痰火、湿热之证均不宜食用。病牛肉不能食用。
每100克黄牛肉含热量125千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质。与红螺、栗子、板栗、海螺、橘子、韭菜相克同食可能会引起不适。可与水芹菜、香芋、甘蔗、芋头、茭白、菜花搭配。
6、肥肠
肥肠具有润燥、补虚、止渴、止血、润肠、止小便数、去下焦风热之功效。常用于脱肛、痔疮、便血、便秘、虚弱口渴等症。适宜健康体质平和质，气虚体质。适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用；感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。
每100克肥肠含热量75千卡。
7、柴胡
柴胡具有解表退热、疏肝解郁、升举阳气、和解表里、升阳举陷、退热截疟之功效。常用于疟疾、乳胀、脱肛、胃下垂、感冒发热、寒热往来等症。解表退热；疏肝解郁，升举阳气。肝阳上亢，肝风内动者忌用或慎用。
每100克柴胡含热量237.33千卡。
8、五倍子
五倍子具有敛肺、止汗、涩肠、固精、止血、解毒之功效。常用于脱肛、遗精、白浊、各种出血、痈肿疮疖、肺虚久咳等症。一般人群均可食用。外感风寒、肺有实热之咳嗽、积滞未清之泻痢者忌服。
