5、川贝母
川贝母具有宣肺、润肺、清肺热、清热化痰、润肺止咳、散结消肿、能养肺阴之功效。常用于乳痈、疮肿、虚劳久咳、肺热燥咳、肺痈吐脓、瘰疬结核等症。本品临床可单味研粉吞服，或与梨蒸服，并宜随症配伍。脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。健康人群不宜过多食用。
每100克川贝母含热量35千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。可与雪梨、麦冬搭配。
6、麦冬
麦冬具有生津解渴、润肺止咳、养阴生津、润肺清心、清心除烦、养阴润肺、益胃生津之功效。常用于干咳、燥咳、咽白喉、阴虚肺燥、劳热咳血、肺燥干咳等症。一般人群均可食用。风寒咳嗽、感冒、腹泻、胃寒腹痛病人忌用。
每100克麦冬含热量358.99千卡。与木耳、鲤鱼相克同食可能会引起不适。可与川贝母、党参搭配。
7、沙参
沙参具有镇痛、强心、祛痰、抗真石、养阴清热、润肺化痰、清热养阴之功效。常用于气管炎、百日咳、肺热咳嗽、咯痰黄稠、阴虚久咳、痨嗽痰血等症。一般人群均可食用。风寒咳嗽及中寒便溏者禁服；痰热咳嗽者慎服。
每100克沙参含热量82千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维。
8、金线莲
金线莲具有清热凉血、解毒消肿、润肺止咳之功效。常用于咯血、消渴、乳糜尿、对口疮、心脏病、毒蛇咬伤等症。一般人群均可食用。
