5、寿司米
寿司米具有补脾、和胃、清肺、止烦、止渴、止泻、和五脏之功效。常用于呕吐、泻痢、胃病、便秘、痔疮、口干渴等症。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用；。糖尿病患者不宜多食。
每100克寿司米含热量391千卡。与蕨菜、蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与荷叶、枇杷、白果、板栗、紫米、黑豆搭配。
6、高粱米
高粱米具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒之功效。常用于脾虚湿困、消化不良、湿热下痢、小便不利等症。一般人都可食用。适宜小儿消化不良时服食；适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用；黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用。糖尿病患者应禁食高粱，大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。
每100克高粱米含热量360千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。
7、红薯淀粉
红薯淀粉具有和胃、治便秘、宽肠胃、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、润肠通便之功效。常用于咯血、衄血、高血压、妇女带下、中气不足、倦怠少食等症。一般人群均可食用。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多。
每100克红薯淀粉含热量332千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。
8、南瓜叶
南瓜叶具有通络、清肺、和胃、清热解毒、平肝和胃、宽肠通便、清热除火之功效。常用于胃痛、烧伤、肺结核等症。烧伤，结核病的人。南瓜叶性微寒，体质虚寒的人勿食。
每100克南瓜叶含热量22千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁。
