5、胡椒粉
胡椒粉具有散寒、健胃、发汗、促消化、促进消化、帮助消化、增进食欲之功效。常用于反胃、泄泻、冷痢、疮肿、犬咬伤、毒蛇咬伤等症。一般人群均可食用。尤适宜食欲不振、感冒、胃寒、呕吐患者。糖尿病、咳嗽、吐血、高血压、胃溃疡者，发炎、阴虚有火者忌食；久服易致眼疾。
每100克胡椒粉含热量316千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁。
6、胡椒面
胡椒面具有祛腥、散寒、健胃、发汗、解油腻、促消化、促进消化之功效。常用于反胃、泄泻、冷痢、疮肿、犬咬伤、毒蛇咬伤等症。一般人群均可食用。阴虚有火者忌服。海药本草》不宜多服，损肺。《本草备要》多食发疮痔、脏毒、齿痛目昏。《随息居饮食谱》多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，发疮损目，故孕妇及阴虚内热，血证痔患，或有咽喉口齿目疾者皆忌之。绿豆能制其毒。
每100克胡椒面含热量318千卡。低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维。可与羊排搭配。
7、板蓝根
板蓝根具有利咽、清热解毒、凉血消肿之功效。常用于丹毒、痄腮、喉痹、疮肿、痈肿、水痘等症。一般人群均可食用。体虚而无实火热毒者忌服，脾胃虚寒者慎用。
每100克板蓝根含热量181千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。
8、川贝母
川贝母具有宣肺、润肺、清肺热、清热化痰、润肺止咳、散结消肿、能养肺阴之功效。常用于乳痈、疮肿、虚劳久咳、肺热燥咳、肺痈吐脓、瘰疬结核等症。本品临床可单味研粉吞服，或与梨蒸服，并宜随症配伍。脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。健康人群不宜过多食用。
每100克川贝母含热量35千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。可与雪梨、麦冬搭配。
