5、芥蓝
芥蓝具有抗癌、防秋燥、除邪热、解劳乏、清心明目、解毒祛风、利水化痰之功效。常用于便秘、肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等症。一般人群均可食用。阳痿患者忌食。
每100克芥蓝含热量26千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。可与白菜薹、牛肉、山药、西红柿、玉米、白灵菇搭配。
6、杏
杏具有抗癌、止咳平喘、止渴生津、清热去毒、润肠通便、预防心脏病、预防慢性病之功效。常用于金创、惊痫、咳逆上气等症。一般人群均可食用。尤适宜有呼吸系统疾病、癌症、术后放化疗者。产妇、幼儿忌食。
每100克杏含热量36千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与胡萝卜、黄瓜、猪蹄、猪肉相克同食可能会引起不适。可与猪肺搭配。
7、葡萄干
葡萄干具有护肠、暖肾、防肿瘤、补血气、防止冠心病、预防心脏病、降低胆固醇之功效。常用于贫血、盗汗、癌症、血小板、冠心病、神经衰弱等症。一般人群均可食用。尤适宜儿童孕妇和贫血患者、神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体赢瘦、未老先衰、肺虚咳嗽、盗汗、风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛、癌症患者。糖尿病、肥胖者慎食。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干。
每100克葡萄干含热量341千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁。与骆驼肉、开水、龟、海鲜、白萝卜、螃蟹相克同食可能会引起不适。可与薏苡仁、橙子、枸杞子、蜂蜜、糯米、山药搭配。
8、莜麦面
莜麦面具有催乳、降低胆固醇、预防心脏病之功效。常用于糖尿病、心脑血管疾病等症。更适合于中老年人；。不易消化，不宜多食。
每100克莜麦面含热量376千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质。
