5、雪蛤
雪蛤具有止汗、滋补、补虚损、解劳热、抗感冒、嫩肌肤、降血脂之功效。常用于冻疮、脚气、水火烫伤、身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽等症。一般人群均可适宜。儿童、内分泌失调、育龄妇女，脾胃虚弱和消化能力弱者、老年人慎食；阳虚、患有感冒、大便稀烂者，糖尿病者忌食。
每100克雪蛤含热量152千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾。
6、牛肾
牛肾具有益精、强腰膝、止痹痛、补肾气、补肾益精之功效。常用于虚劳肾亏、阳痿气乏、腰膝酸软、湿痹疼痛等症。一般人群均可食用。
每100克牛肾含热量94千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。
7、鹿肉
鹿肉具有益气血、补虚羸、补肾益精、补脾和胃、养肝补血、壮阳益精之功效。常用于虚损羸瘦、气血不足、体倦乏力、产后缺乳、肾虚阳衰、肾精不足等症。一般人群均可食用。尤适宜新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者。有外伤、阴虚阳亢或有热者忌食；炎热季节忌食。
每100克鹿肉含热量92千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与鲶鱼、山药、鱼虾、鲇鱼相克同食可能会引起不适。可与黄精搭配。
8、青口
青口具有消瘿瘤、调经血、降血压、补肾益精、调肝养血、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏等症。一般人群均可食用。
每100克青口含热量86千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质。
