5、红蘑
红蘑具有健胃、防病、抗癌、强身、止痛、益肠胃、防衰老之功效。常用于贫血、糖尿病、腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒、痰多气短等症。一般人均适宜。
每100克红蘑含热量214千卡。
6、袖珍菇
袖珍菇具有美容、养颜、抗癌、防癌、降血压、治便秘、大便秘结之功效。常用于肝炎、软骨病、高血压、腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。一般人均适宜。脾胃虚寒，过敏者勿食。
每100克袖珍菇含热量24千卡。与驴肉、野鸡相克同食可能会引起不适。可与豆腐、西兰花、韭黄、冬瓜搭配。
7、普中红蘑
普中红蘑具有化痰、止咳、强筋、壮骨、健胃、防病、抗癌之功效。常用于贫血、糖尿病、腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒、痰多气短等症。一般人群均可食用。皮肤性病，瘙痒过敏者勿食;。
每100克普中红蘑含热量214千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质。
8、苦荞麦粉
苦荞麦粉具有降气、美容、促消化、降血压、降血糖、降血脂、益气力之功效。常用于胃痛、高血压、高血糖、高血脂、消化不良、腰腿疼痛等症。一般人群均可食用。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。
每100克苦荞麦粉含热量316千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁。
