5、茉莉花
茉莉花具有利湿、理气和中、开郁辟秽、止咳化痰、清热解表之功效。常用于失眠、目赤肿痛、下痢腹痛、疮疡肿毒、迎风流泪等症。一般人均适宜。茉莉花辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食。
每100克茉莉花含热量200千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
6、柚子
柚子具有冻疮、头痛、减肥、消炎、镇痛、利湿、关节痛之功效。常用于疝气、食少、口淡、消化不良等症。一般人群均可食用。患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合。脾虚便溏者忌食。
每100克柚子含热量38千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与胡萝卜、黄瓜、大花蟹 、青蟹、大闸蟹、梭子蟹相克同食可能会引起不适。可与鸡肉搭配。
7、白豆沙
白豆沙具有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢之功效。常用于腰痛、神经痛、虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽等症。一般人群均可食用。白豆多食则性滞,故气滞便结者应慎食。
每100克白豆沙含热量243千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁。
8、蕨菜
蕨菜具有利湿、滑肠、降血压、清热解毒、杀菌清炎、扩张血管、下气通便之功效。常用于湿疹、疮疡、发热不退、肠风热毒等症。一般人群均可食用,尤适宜湿疹肠风热毒者。脾胃虚寒、阳虚体质者慎食;常人也不宜多食。
每100克蕨菜含热量21千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸。与大米、毛豆、花生、豌豆相克同食可能会引起不适。可与猪肉、豆腐干、银鱼搭配。
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