凉血解毒吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍凉血解毒的食物，希望能给大家带来帮助。
凉血解毒吃什么食物好？如何饮食
1、丝瓜
丝瓜具有祛风、清凉、利尿、活血、通经、解毒、消热化痰之功效。常用于崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、身热烦渴、痰喘咳嗽等症。一般人群均可食用。尤适宜月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。
每100克丝瓜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与菠菜、芦荟、白萝卜相克同食可能会引起不适。可与虾米、海带、菊花、虾皮、鸭肉、鸡肉搭配。
2、高粱
高粱具有止血、和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒之功效。常用于脾虚湿困、消化不良、湿热下痢、小便不利等症。适宜小儿消化不良时服食；适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用；黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用；。高粱米忌与瓠子和中药附子同食。
每100克高粱含热量339千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。可与甘蔗搭配。
3、高粱米
高粱米具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒之功效。常用于脾虚湿困、消化不良、湿热下痢、小便不利等症。一般人都可食用。适宜小儿消化不良时服食；适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用；黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用。糖尿病患者应禁食高粱，大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。
每100克高粱米含热量360千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。
4、兔肉
兔肉具有活血、美容、保健、凉血、解热毒、利大肠、延年益寿之功效。常用于高血压、冠心病、糖尿病、热气湿痹等症。一般人群均可食用。尤适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者。孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者忌食。
每100克兔肉含热量73千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质。与水芹菜、桔子、芹菜、生姜、甲鱼、橘子相克同食可能会引起不适。
