5、土豆
土豆具有美容、养颜、减肥、和胃、调中、健脾、益气之功效。常用于肾病、糖尿病等症。一般人均可食用。尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。孕妇慎食。
每100克土豆含热量76千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与螃蟹、樱桃番茄、香雀、圣女果、柿子、香蕉相克同食可能会引起不适。可与黄瓜、醋、豆角、豇豆、牛里脊、肥牛搭配。
6、藕粉
藕粉具有益血、止血、调中、开胃、凉血、散血、促消化之功效。常用于吐血、衄血、热淋、泻痢、热病烦渴、虚损失血等症。一般人群均可食用。尤适宜老幼妇孺、体弱多病者；高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。肥胖者应少食。
每100克藕粉含热量373千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁。与白萝卜相克同食可能会引起不适。可与红螺、海螺、牛蒡、虾米、虾、皮皮虾搭配。
7、马铃薯
马铃薯具有美容、养颜、减肥、和胃、调中、健脾、益气之功效。常用于便秘、肾病、糖尿病等症。一般人均可食用。尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。孕妇慎食。
每100克马铃薯含热量62千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与螃蟹、樱桃番茄、香雀、圣女果、柿子、香蕉相克同食可能会引起不适。可与黄瓜、醋、豆角、豇豆、牛里脊、肥牛搭配。
8、扇贝
扇贝具有滋阴、补肾、调中、下气、健脑、抗癌、利五脏之功效。常用于脾气虚弱、运化无力、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。有宿疾者、脾胃虚寒者慎食。
每100克扇贝含热量60千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。与柿子、橘子、玉米、蚕豆、腊肠相克同食可能会引起不适。可与瓠瓜、瘦肉搭配。
