
5、野韭菜
野韭菜具有散瘀、解毒、衄血、吐血、尿血、痢疾、痔疮之功效。常用于衄血、吐血、尿血、痢疾、痔疮、漆疮等症。职业人群,更年期妇女。寒性腹泻者不宜食用。
每100克野韭菜含热量44千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁。与白酒、虾皮、蒜薹、菠菜、牛里脊、牛排相克同食可能会引起不适。可与绿豆芽、牡蛎、黄豆芽、豆腐、猪血、虾搭配。
6、鸡毛菜
鸡毛菜具有降血压、缓解精神、缓冲贫血、提高免疫力、治疗高血压、预防高血压、有利于生长发育之功效。常用于便秘、丹毒、漆疮、肺热咳嗽等症。一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食。
每100克鸡毛菜含热量15千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
7、羊奶
羊奶具有温润、补虚、养血、解毒、养肺、润燥止咳、滋阴养胃之功效。常用于消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮、肺癌等症。适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结桉)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品;。急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两内不喝羊奶。
每100克羊奶含热量108千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾。
8、白菜
白菜具有促消化、促进消化、帮助消化、解热除烦、养胃生津、除烦解渴、利尿通便之功效。常用于便秘、丹毒、漆疮、肺热咳嗽等症。一般人群均可食用。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食。
每100克白菜含热量35千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与山竹、兔肉、黄瓜、羊肝相克同食可能会引起不适。可与蚕豆、海带、板栗、鲤鱼、辣椒、栗子搭配。
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