5、黄豆芽
黄豆芽具有健脑、抗癌、乌发、抗疲劳、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功效。常用于寻常疣、高血脂、牙龈出血、脾胃湿热、大便秘结、低胆固醇等症。一般人群均可食用。尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者。腹泻、脾胃虚寒者慎食。
每100克黄豆芽含热量30千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与猪血、猪肝相克同食可能会引起不适。可与猪肚、牛肉、韭菜、榨菜、鲫鱼搭配。
6、大巢菜
大巢菜具有调经、清热利湿、和血祛瘀、清热除火、利尿消肿、活血祛瘀之功效。常用于黄疸、浮肿、疟疾、鼻衄、心悸、梦遗等症。适宜吐血、赤痢便血、子宫功能性出血、遗精、黄疸、浮肿、疟疾，鼻衄、心悸、梦遗、月经不调等人群。脾胃虚寒者不可食之过量。
每100克大巢菜含热量52千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含膳食纤维。
7、茵陈蒿
茵陈蒿具有清热利湿、利胆退黄之功效。常用于湿热黄疸、口苦胁痛、外感温热、小便不利、疮疹瘙痒等症。一般人均适宜。气虚质、阴虚质体质应忌食或少食。
每100克茵陈蒿含热量56千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁。
8、文蛤
文蛤具有化痰、散结、润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液之功效。常用于哮喘、淋巴结核、慢性气管炎、甲状腺肿大等症。一般人群均可食用。
每100克文蛤含热量211千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。
