消肿吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍消肿的食物，希望能给大家带来帮助。
消肿吃什么食物好？如何饮食
1、豆苗
豆苗具有利尿、止泻、消肿、止痛、补钙、防衰老、促消化之功效。常用于缺钙、缺铁、缺锌、熬夜、糖尿病等症。般人群均可食用。适宜暑热消渴者，患有疮疥之人士食用，亦裨益于患有高血压、糖尿病、心脏病者亦有裨益。
每100克豆苗含热量19千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与羊肉相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾、基围虾搭配。
2、绿豆芽
绿豆芽具有利尿、消肿、治便秘、清暑热、通经脉、解诸毒、调五脏之功效。常用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛等症。一般人群均可食用。尤适宜便秘、心血管疾病、消化道癌症患者。脾胃虚寒者忌食。
每100克绿豆芽含热量22千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与猪肝相克同食可能会引起不适。可与冬瓜、黄瓜、胡萝卜、韭菜、蛤蜊、鸭肝搭配。
3、节瓜
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿、生津、止渴之功效。常用于肾脏病、浮肿病、糖尿病等症。一般人群均可食用。尤适宜肾脏病、浮肿病、糖尿病患者。脾胃虚寒者少食;。
每100克节瓜含热量15千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。
4、莼菜
莼菜具有杀菌、消炎、清热、利水、消肿、解毒、清胃火之功效。常用于热痢、黄疽、痈肿、疔疮、肝炎、肝硬化等症。一般人皆可食用,因其滑软细嫩，特别适合老人、儿童及消化力弱的人食用。阳虚质体质应忌食或少食；经期、孕妇人群应忌食或少食。
每100克莼菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。可与鲤鱼、冰糖、黄鱼搭配。
