5、鸡蛋
鸡蛋具有解热烦、润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥、养血发胎、健脑益智、保护肝脏之功效。常用于下痢、疟疾、烫伤、皮炎、喉痛、虚人赢弱等症。一般人群均可食用。尤适宜发育期婴幼儿。高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。
每100克鸡蛋含热量143千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质。与消炎片、雪莲果、糖精、茶叶、茶、豆奶相克同食可能会引起不适。可与干辣椒、桂圆肉、圆生菜、辣椒、黄豆、玉米搭配。
6、蛋黄
蛋黄具有补水、护视力、解热烦、润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥、养血发胎之功效。常用于下痢、疟疾、烫伤、皮炎、喉痛、虚人赢弱等症。一般人均适宜。
每100克蛋黄含热量144千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与消炎片、雪莲果、糖精、茶叶、茶、豆奶相克同食可能会引起不适。可与干辣椒、桂圆肉、圆生菜、辣椒、黄豆、玉米搭配。
7、马铃薯
马铃薯具有美容、养颜、减肥、和胃、调中、健脾、益气之功效。常用于便秘、肾病、糖尿病等症。一般人均可食用。尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。孕妇慎食。
每100克马铃薯含热量62千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与螃蟹、樱桃番茄、香雀、圣女果、柿子、香蕉相克同食可能会引起不适。可与黄瓜、醋、豆角、豇豆、牛里脊、肥牛搭配。
8、鲢鱼
鲢鱼具有温中益气、暖胃补气、利水止咳、祛除脾胃寒气、预防心脑血管疾病之功效。常用于水肿、咳嗽、气喘、胃寒、预防癌症、美容护肤等症。一般人群均可食用。脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
每100克鲢鱼含热量104千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与西红柿、甘草相克同食可能会引起不适。可与白萝卜、赤小豆、豆腐、藕搭配。
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