病后体虚吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍病后体虚的食物,希望能给大家带来帮助。
1、紫米
紫米具有滋补、止咳、止虚汗、抗衰老、缩小便、增加食欲、腹胀腹泻之功效。常用于头昏、目眩、白发、眼疾、贫血、肾虚等症。一般人群均可食用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
每100克紫米含热量343千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁。可与大米、牛奶搭配。
2、红米
红米具有滋补、抗衰老、止虚汗、增加食欲、腹胀腹泻、开胃益中、健脾暖肝之功效。常用于失眠、肾虚、头昏、目眩、眼疾、贫血等症。一般人群均可食用。红米饭应该趁热食用,以免凉后有略硬的现象;肠胃功能不佳者,不宜多食。
每100克红米含热量344千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
3、鸭子
鸭子具有滋阴、滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、补虚劳之功效。常用于水肿、盗汗、遗精、糖尿病、肺结核、发低热等症。一般均适宜。感冒患者不宜食用。
每100克鸭子含热量240千卡。与桑葚、李子、木耳、甲鱼、大蒜相克同食可能会引起不适。可与白菜、豆豉、栗子、山药、酸菜搭配。
4、水鸭
水鸭具有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、补虚劳、补阴虚之功效。常用于水肿、虚弱浮肿、身体虚弱、病后体虚、营养不良等症。一般人群均可食用。
每100克水鸭含热量240千卡。
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