5、花生
花生具有止血、造血、润肺、和胃、补脾、防癌、降血压之功效。常用于脚气、肺燥咳嗽、大便燥结、脾虚不运、反胃不舒、乳妇奶少等症。一般人群均可食用。胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。
每100克花生含热量567千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维。与河蟹、螃蟹、黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克同食可能会引起不适。可与鲤鱼、鲫鱼、苦菊、菠菜、猪蹄、枣搭配。
6、黑米
黑米具有滋补、抗衰老、止虚汗、增加食欲、腹胀腹泻、开胃益中、健脾暖肝之功效。常用于头昏、目眩、白发、眼疾、贫血、肾虚等症。一般人群均可食用。病后消化能力弱的人慎食。糯米性温黏腻,肺热所致的发热、咳嗽,痰黄黏稠和湿热作祟所致的黄疽、淋证、胃部胀满、午后发热等均忌用。脾胃虚弱所致的消化不良也应慎用。
每100克黑米含热量341千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌。可与莲子、大米、燕麦、绿豆、红豆、牛奶搭配。
7、普洱
普洱具有抗癌、降脂、减肥、降压、防癌、健齿、护齿之功效。常用于腹胀、痢疾、不消食、高血压、高血脂等症。一般人群均可食用。
每100克普洱含热量1千卡。
8、番薯叶
番薯叶具有止血、降糖、解毒、抗癌、降血糖、通便利尿、升血小板之功效。一般人均适宜。不是所有人都适合吃番薯叶,肠胃消化能力不佳者,肾病患者,都不宜过多食用。
每100克番薯叶含热量23千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与鸡蛋相克同食可能会引起不适。
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