肉魽鱼的功效与作用_营养价值_食用禁忌_适用人群_选购技巧

肉魽鱼的功效与作用

化痰止咳，益肝，和胃之功效。

肉魽鱼的营养价值

富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

肉魽鱼的食用禁忌

患有皮肤病疮肿者忌食。

肉魽鱼的适用人群

健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质。

肉魽鱼的选购技巧

体长，侧扁。头平扁，吻宽而圆钝，略似犁头状。口宽大，下位，弧形。上、下颌齿带弧形，腭骨齿带略呈半环形，齿绒毛状。唇厚，下唇中间不连续。两鼻孔略近，前鼻孔管状，后鼻孔前缘有鼻须。