菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 食材食物 > 其它食物 > 正文

橘皮化痰止咳六种吃法 哪种适合你

橘皮化痰止咳六种吃法 哪种适合你

橘皮具有燥温化痰、降逆止呕等功效。人们一般喜欢将橘皮用于熬汤或熬粥,其实橘皮与不同的食材搭配食用产生的食疗功效会有所不同。现介绍几则陈皮药膳食疗方,一起看看吧!

中医认为,橘皮味辛、苦、温、入肺、脾经,有理气和中,降逆止呕,燥温化痰之效,适用于脾胃气滞,胸腹满闷,呕逆食少,纳呆倦怠,大便溏薄,咳嗽痰多等症。药理研究表明,本品含挥发油、黄酮甙(如橙皮甙)、肌醇、维生素B等。挥发油对消化道有一定的刺激作用,有利于胃肠积气的排出,促进胃液分泌,帮助消化;能刺激呼吸道粘膜,使分泌增加,痰液稀释而易于排出;有降低毛细血管脆性的作用,防止微血管出血;黄酮甙有降低血脂作用。

陈皮粥

原料:陈皮10克,大米50克。做法:将陈皮洗净,切细,水煎取汁,去渣;大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服食,每日1剂;或将陈皮研为细末,每次取3-5克,调入稀粥中服食。

功效:可行气健脾,化痰止咳,适用于脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽痰多,胸膈满闷等。

陈皮瘦肉

原料:陈皮10克,猪瘦肉50克,生姜3片,调味品适量。做法:将陈皮洗净,切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净,切丝,用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量烧热后,下葱、姜爆香,而后下肉丝爆炒,再下陈皮丝翻炒,待熟时调入食盐、味精,炒熟即成。

功效:可健脾开胃,制酸止痛,适用于胃气郁滞,胃酸过多把致的胃脘疼痛,暖气,泛吐清水等。

中医认为,橘皮味辛、苦、温、入肺、脾经,有理气和中,降逆止呕,燥温化痰之效,适用于脾胃气滞,胸腹满闷,呕逆食少,纳呆倦怠,大便溏薄,咳嗽痰多等症。药理研究表明,本品含挥发油、黄酮甙(如橙皮甙)、肌醇、维生素B等。挥发油对消化道有一定的刺激作用,有利于胃肠积气的排出,促进胃液分泌,帮助消化;能刺激呼吸道粘膜,使分泌增加,痰液稀释而易于排出;有降低毛细血管脆性的作用,防止微血管出血;黄酮甙有降低血脂作用。现介绍几则陈皮药膳食疗方,供大家选用。

<上一页12下一页>
止咳 化痰 化痰止咳 橘皮 陈皮 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有