有人嫌自来水有股怪味儿，可是喝桶装水又不放心，于是买来净水器自己过滤自来水喝。这下子怪味倒是不见了，但人们又担心长期饮用这种过滤水会对健康造成损害。其实专家告诉我们，这种担心是不必要的。自来水本身就是一种符合卫生标准的可饮用水，之所以有点儿异味是因为其中含有“氯”。装上净水器后不仅能去除这股异味，还能进一步降低自来水中本就不高的重金属含量。但从营养的角度来看，自来水中所含的矿物质比较少。用净水器过滤后，其营养价值并没有多大改变。所以饮用这种过滤水对健康是无害的，只不过对正常人来说，再适当补充一些矿泉水或许会更加有益。
平衡饮食每一天
平衡的饮食既可以保持苗条的身材，也能保证健康，这个道理你可能早已知晓。但是每种营养成分的每天推荐摄入量就不是那么容易记住了（更别说做到了）。下面的5大饮食指南就可以帮助你每天的饮食达到平衡。很简单。每天，要吃……
1/3份奶制品。含钙丰富的奶制品可以加固人体骨骼组织。你的身体每天需要1000毫克的钙。1杯低脂酸奶，1杯脱脂牛奶和1/3杯奶酪丝就可以保证你每天钙的摄入量了。
2/3份整粒谷物食品。正式数据应该是6份，但是3份就提供足够的基本营养元素，比如说维生素b，一份量=1片全麦面包+1/2杯熟燕麦+1/2杯熟意大利面。
3/8份水果和蔬菜。但是如果你选择的水果或蔬菜颜色很丰富的话——深绿色、红色、橙色和蓝色的组合营养最丰富，你可以只食用5份。一份量=1/2杯切好的熟蔬菜或生蔬菜+1小杯水果片或1/2杯水果片。
4/5份蛋白质。一份量=1/4杯豆子或豆腐，或者1盎司肉类。午餐食用3/4杯的豆类，晚餐食用90克的鸡肉就可以满足身体每天的蛋白质需求量。当然，有很多非肉类食品可供选择，比如说1大汤匙的花生酱。此外，你还可以选择其他一些基于动物的食品，比如说1个鸡蛋或1片鸡肉。
5/6份脂肪。一份量（45卡路里）=1茶匙橄榄油+1大汤匙坚果。
