新闻背景陕西省考古研究院专家近日在西安北郊发掘清理一座战国时期的秦墓时,发现一个青铜鼎中竟然有半鼎骨头汤,这是中国考古界首次发现2400多年前的“骨头汤”。
“古代也许贵族才能享受的美味,我们老百姓可以天天喝,既能补充水分、暖胃,还有减肥的作用。”上海中山医院营养科副高键说,我们医院的病号饭可是每天都有汤的,如果汤喝“对路”,身体就能好得快。
这个季节外面干,屋里燥,体内的水分相对不够。天气冷,也不愿意吃凉冰冰的水果,此时喝点汤,就能不知不觉中补了水。饭前喝汤,一方面能够刺激胃肠道工作,促进消化,暖胃驱寒,另一方面肚子里有了汤水,大鱼大肉就会少吃点,不用挨饿,自然就能减肥。但要注意,小孩和没有食欲的人不能饭前喝汤。
和其他季节相比,冬季体内需要热量多,用骨头汤来进补,除了暖身,也能补气养肝肾。不同的骨头汤,功效也不一样,像猪骨汤能暖胃、牛骨汤能养肝、羊骨汤能补肾、鸡汤在国外被称为“食物感冒药”、鸽子汤益气补血、老鸭汤补虚清热。
在熬这些骨头汤时,可以先把浮油撇去,加入冬瓜、莲藕、萝卜等蔬菜,解油腻同时补充维生素,一举两得。
体重指数(bodymassindex,bmi)为体重(kg)除以身高(m)的平方,是评估肥胖程度的指
任何因素只要能够使能量摄入多于能量消耗,都有可能引起单纯性肥胖,这些因素包括年龄、进食过多、体力活动
肥胖类型根据脂肪在身体不同部位的分布,肥胖可以分为腹部型肥胖和臀部型肥胖两种。腹部型肥胖又称为向心性
同时随着能量消耗的增多,贮存的脂肪组织被“动员”起来燃烧供能,体内的脂肪细胞缩小,因此减少了脂肪的形
竞凡先生在《历代汉番茶马互市考》一文中说:“番人夙以游牧渔猎为主,故其食料多属肉类,必以植物性食料以
鱼腥草减肥吗?随着夏天的到来,鱼腥草减肥被很多想瘦身的美眉关注了,但是会有些朋友
每天早晨起床,第一件事情——喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的,颜
梅子的青花淡香,与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉在一起,果香交融,口感酸甜怡人,最适合女人在初夏时自斟浅
富含茶瘦素,提升代谢茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分,不添加任何对身体有害的化学
香蕉减肥法,泛指早餐食用香蕉的减肥方式。香蕉的消化、吸收良好,且能长时间保持能量
减肥的食物有哪些,减肥吃什么好?减肥常吃的食物有红薯、甜玉米、红富士苹果、青苹果、杏仁、玉米片、粉条
减肥的食物与饮食方法,减肥常吃的食物有紫包菜、朝天椒、西葫芦、紫薯、红薯粉、白醋、大葱、红椒...
减肥吃什么食物好?如何饮食?减肥常吃的食物有辣椒、杭椒、冬瓜、小葱、黑木耳、鲜玉米、龙井茶、普洱茶水
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有