一、慢性胃炎胃酸到底少吃什么好呢
一、饮食适宜：1宜食膳食纤维类食物；2宜食富含维生素的食物；3宜食富含优质蛋白类食物。
二、宜吃食物宜吃理由食用建议
冬瓜。冬瓜具有利尿，润胃肠粘膜，易于消化吸收的食物。每天200-300克为宜。
西红柿。西红柿富含丰富的维生素C、维生素A、以及B族维生素类物质，促进钙、铁、磷等微量元素的吸收。每天200-280克为宜。
豆浆。豆浆具有优质植物蛋白，具有保护胃肠粘膜的作用，也宜于胃肠的吸收。每天1-2杯。
三、饮食禁忌：1辛辣刺激的食物；2油腻的食物；3难消化的食物。
四、忌吃食物忌吃理由忌吃建议
胡椒。胡椒属于刺激性的食物，容易刺激胃黏膜，导致胃黏膜损伤，加重病情，不利于身体恢复。尽量避免食用。
猪油。含有脂肪量比较高，影响胃肠的吸收，对慢性胃炎患者恢复不利。一周内不超过300克。
糯米饭。糯米饭容易引起腹胀，也容易产气，不利于胃肠的消化，影响身体的恢复。一周不超过400克。
二、慢性胃炎的自我调养办法
慢性胃炎的症状：由幽门螺杆菌引起的慢性胃炎多数患者无症状；有症状者表现为上腹痛或不适、上腹胀、早饱、嗳气、恶心等消化不良症状。
慢性胃炎的治疗：中医认为本病大多发于脾胃素虚者，脾胃既虚，正气较弱，故患者应注意保暖，避风寒，并保证适当的休息，避免过度劳累。
慢性胃炎如何养胃：养成良好的生活习惯，规律饮食，不吃辛辣刺激食物，不抽烟喝酒，不熬夜，注意休息，低脂低胆固醇饮食，多吃富含维生素和蛋白质的食物，不吃生冷和难于消化的食物，饭后不要马上坐着或躺下，也不宜马上洗澡和运动。
食疗养生对促进胃病患者痊愈有很大的帮助，但是不少朋友都不知道，慢性胃炎如何养胃？胃部经常感到胀痛、厌食、恶心都极有可能是慢性胃炎，这个时候我们除了就医检查之外，还要加强食疗调养。慢性胃炎从症状上常与功能性消化不良（FD）症状重叠。临床上有时将其与FD作为“同义词”？但应注意的是，慢性胃炎强调胃黏膜组织学改变，而FD则强调消化不良症状。后者胃黏膜组织学可有轻微充血和水肿，但不应有糜烂，更不应有溃疡。胃镜及病理活检对鉴别诊断有重要意义。
三、慢性胃炎的主要外在表现
慢性胃炎常有一定程度的萎缩（粘膜丧失功能）和化生，常累及贲门，伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少，也可累及胃体，伴有泌酸腺的丧失，导致胃酸，胃蛋白酶和内源性因子的减少。可分为慢性浅表性胃炎，慢性胃炎，肥厚性胃炎，糜烂性胃炎等。
慢性胃炎主要临床表现为食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等。病程缓慢，反复发作。慢性胃炎缺乏特异性症状，症状的轻重与胃粘膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。萎缩性胃炎患者可有贫血、水瘦、舌炎、腹泻等，个别病人伴粘膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血。上腹痛、消化不良、呕血、黑便。常常症状为反复发作，无规律性腹痛、疼痛经常出现于进食过程中或餐后及多数位于上腹部、脐周、部分患儿部委不固定，轻着间歇性隐痛或钝推、严重者为剧烈绞痛。常伴有食欲不振、恶心、呕吐、腹胀，继续影响营养状况及生长发育。胃粘膜糜烂出血者伴呕血、黑便。
四、慢性胃炎的主要病因说明
目前认为幽门螺旋菌（Hp）是慢性活动性胃炎的主要病因。80%~95%的慢性活动性胃炎患者胃黏膜中有Hp感染。Hp感染会引起胃黏膜活动性炎症；长期感染后，部分患者可发生胃黏膜萎缩和肠化。其他可能的病因还包括胆汁反流、吸烟、刺激性食物、非甾体类消炎药物等。慢性胃体炎则与自身免疫反应有关。
流行病学研究表明，多数慢性胃炎患者无任何症状。部分患者可有功能性消化不良的表现，如餐后上腹部饱胀不适、无规律性上腹部隐痛、嗳气、反酸、恶心、呕吐等，并呈持续或反复发作。胃体炎患者上述消化道症状较少，而易发生明显厌食和体重减轻，可伴有恶性贫血。
鉴于多数慢性胃炎患者无任何症状，即使有症状也缺乏特异性，且缺乏特异性体征，因此根据症状和体征难以确诊慢性胃炎。其确诊主要依赖内镜检查和胃黏膜活检组织学检查，尤其是后者的诊断价值更大。
