导致喉咙发炎的原因有很多，有因为平时工作、学习讲话较多，声带容易疲劳导致的，有生活环境过于刺激，刺激喉咙导致的，有自身免疫力低，易感冒导致的，也有生活作息不合理，熬夜受凉导致的。在喉咙发炎的时候，很多人都感觉非常不舒服，希望能吃一些食物来降低疼痛感。
喉咙发炎时，要遵循医嘱，不能吃辛辣的食物。忌吃的肉类：狗肉，羊肉，鸡鸭肉;忌吃的水果：菠萝,甘蔗,橄榄,鸭梨,苹果、龙眼、橘子、樱桃、荔枝、枣子;忌吃韭菜、辣椒、胡椒、桂皮、生姜、葱、蒜、洋葱、花椒、虾子、海参、黄芪、香烟、白酒、油炸食物等。
喉咙痛的时候，可以适当吃香蕉，因为香蕉的口感软糯，吃香蕉相对来说比较容易下咽的。香蕉中含有维生素B、维生素C、钾元素，可以有效缓解喉咙发炎的症状;可以喝柠檬蜂蜜汁、蜂蜜汁，因为这些饮料对喉咙都非常好，既养颜，又可以减少喉咙疼痛;喉咙发炎的那段时间，应该吃一点清淡的食物，比如苦瓜(苦瓜有清热解火的功效)黄瓜豆腐(豆腐本身较软，能够保护喉咙);同时也可以吃小米粥(养胃，温润)黑米粥之类的;常见清淡的家常菜有：木耳炒腐竹、蚝油生菜、香菇炒小油菜、菠菜拌粉丝、鸡蛋炒黄瓜、木耳土豆丝、冬瓜豆腐汤、海带豆腐汤、鸡蛋炒木耳等。
喉咙是我们非常重要的器官，是人体与外界相通的要道，是我们表达想法的重要途径。喉咙还具有防御、呼吸、吞咽等功能，而且从出生就要一直陪我们到老，所以保护喉咙非常重要，不要让喉咙轻易的受伤，平常的时候可以吃一些对喉咙好的食物来减少对喉咙的创伤。
