一、白发变黑发的几个小窍门
1.简单实用芝麻粥，让白头发去无踪
准备黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有朴肝明、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂，分两次食用。
2.按摩太溪穴，让头发乌黑亮丽
脚踝的太溪穴(属肾经)是重要穴位，能支配头发的营养成分，用手指轻按此穴，可促进女性激素的分泌，使头发亮丽而富有弹性。用拇指静按2分钟，重复3次即可。
3.足部踩踏法，治疗早白和脱发
赤足直接踩踏高低不平的路面或物体，如卵石路、健身地毯、健身拖鞋，或赤足踩踏健身球(或高尔夫球)前后来回滚动，以刺激足底。长期坚持有助于防治白发、脱发。
4.枸杞子治疗白发有疗效
每次将9～15克枸杞子煎汤内服、炖食，熬膏浸酒或入丸、散均可。经常食用，对肝肾亏损所致头目昏花、头发早白疗效不错。
5.小黑豆去白发有大作用
将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用有疗效。
二、白头发是怎样形成的
1、精神紧张，压力过大，忧伤不止
精神紧张、忧愁伤感、焦虑不安、恐慌惊吓等都是造成少白头的原因。现代医学认为，不良的精神因素，会造成供应毛发营养的血管发生痉挛，使毛乳头、毛球部的色素细胞分泌黑色素的功能发生障碍，影响黑色素颗粒的形成和运送。
2、白发跟缺少营养是否有直接的关系?
实验证明，黑鼠如果一直进食缺乏叶酸、泛酸、维生素等的食物，鼠毛便会变成灰白色。另外，头发色素颗粒的颜色，往往和它含的金属有关。黑头发中的色素颗粒含有铜、钴、铁等元素，假如缺少这些元素，往往出现白发。此外。缺少蛋白质、严重营养不良等，也可长白发。
新加坡人一般上不缺乏营养，多数是因为工作压力，精神绷得太紧，肠胃无法有效地加以消化所吃下的食物，而造成营养失调，所以才有白发的出现。此外，体内微量元素的不足，也是另一个形成白发的原因。通过食用地下块根，如何首乌、熟地，甚至是常吃的马铃薯和芋头等，都可以从中吸收大量的微量元素，刺激发根，长出黝黑的头发。
3、患慢性疾病
一些人患有植物神经功能失调、甲状腺功能亢进、肺结核、伤寒、内分泌障碍等，也会出现白发。这是因为疾病破坏或干扰了毛乳头、毛球色素细胞的生长发育，使它失去分泌黑色素的能力，阻碍黑色素颗粒的形成。
4、白发源于“虚”
事实上，无论什么原因导致的白发，都是由“虚”造成的，即便是所谓血热引起的少白头，本质也是体内肝血肾精耗散引起的。
从中医理论来说，发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发，当心肾不交(失眠，神经衰弱)时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白。
正常情况下，40岁后都会长白发，这是因为随着年龄的增长，肾的精气逐渐衰减，不能荣养头发，就会出现白发。这属自然现象，也不需治疗。但如果突然一段时间内头发变白，多是由于体内的气机紊乱造成的，这时针对病因采取治疗，往往白发能重新变黑。
三、10款食疗方还你乌黑发质
1.侧柏桑椹膏
侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
2.桑椹生发膏
桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。
3.枸杞烧海参
海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
4.红枣杞子煲鸡蛋
红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。
5.猪肾核桃汤
猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。治疗肾阴虚所致的白发，出现头昏健忘，腰膝酸软，耳鸣耳聋，五心烦热，失眠多梦，舌苔少，脉细数者。
6.黑豆雪梨汤
黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。
7.核桃蘸
核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。
8.桑椹膏
鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂密300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用。
9.美发乌发粉
黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等分别炒熟，研成细粉后和匀，每日睡前用牛奶豆浆或开水冲食一小汤匙。腹泻时不宜用。
10.黑芝麻核桃糖
赤砂糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克。将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放锅内，以小火煎熬至较稠厚时，加入黑芝麻、核桃仁调匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成黑色砂板糖。可随意食用。
四、白发变黑发如何调理最有效
1.戒烟戒酒，吸烟会使人头皮的毛细管收缩，影响头发的正常生长，所以最好不要抽烟。另外喝酒时会使头皮发热和产生湿气，从而会引发白发，在日常生活中最好不要过量饮酒。
2.合理安排饮食，多食防白发的食物，有的白发是因为营养缺乏造成的，这样的情况应该多吃一些富含钙、铁、锌、维C等的食物，例如牛排、豆类、鸡蛋、柑橘、葡萄干等，除了有针对性的补充营养之外，还要均衡营养，只有均衡营养才能有健康的身体，健康的身体可以使情绪愉快，从而调节其他原因引起的白发。所以日常生活中瓜果蔬菜都不能少。除此之外，还要忌食辛辣油腻类的食物，它们会刺激毛囊分泌过多油脂，从而造成毛囊炎等疾病，这些疾病可以造成部分白发。
3.减压放松，精神压力大、情绪不稳定、焦虑不安等也会导致白发，所以一定要注意自己的情绪健康，经常性的自我减压，日常生活中可以锻炼、旅游等方式减压。不要有太多的思想包袱，做到心平气和。平时保证正常的睡眠，不要熬夜。
4.保护好头发，不要经常性的烫发染发，因为它对头皮会有一定的损害，过度的烫染发会增加白发发生的概率。吹风时不要过热，过热的温度会损伤头皮及毛发组织。注意房间通风，使头皮可以轻松的呼吸，不要戴太紧的帽子，那样会使头皮长时间无法透气，容易使毛孔松弛，引起白发。头皮不能再阳光下暴晒，以免灼伤头皮。
5.正确的洗发，不要过勤洗头，每周2-3次，洗头时不要用指甲抓挠头皮，因为头皮比较脆弱，很容易划破,划破之后就可能会感染各种细菌。水不能太烫，不要用肥皂等含碱性成分较多的物质洗头，以免造成头皮发干，洗头膏一定不能买假的，根据自己的发质特色选择合适的洗头膏，现在市面上治疗白发的洗头膏较多，牌子最响的一个是霸王，可以尝试一下。洗完头之后要用清水冲净，不要让头上有洗发水的残留。如果不嫌麻烦，可以再洗头后用一些护发素，会有一些帮助。
6.按摩头部，每日按摩头部，可以促进头部血液循环，从而改善白发症状。按摩可以在洗发时进行，也可以再梳头时进行，可以用梳子(最好选用黄杨木梳)，左右轻轻梳头几分钟，可以促进头部血液循环。
