
石蟹具有提高免疫力、充胃液、续绝伤、缓冲贫血、滋肝阴等功效。可用于风湿性关节炎、淤血、损伤、腰腿酸痛、黄疸等症。
石蟹每100克热量95千卡。一份石蟹500克,热量为475千卡。相当于看电影475分钟所消耗的热量。
和石蟹一起吃的食物/和石蟹搭配的食物
1、石蟹+荷叶:可清热祛燥
2、石蟹+鸽肉:可补肾益气、降血压
所需材料:
石蟹 一斤四、金不换 适量、蒜头 一头、青椒 一条、红椒 两条、葱根 适量、盐 适量、生抽 适量、辣椒粉 适量、沙茶酱 适量、香油 适量、水淀粉 适量、豆鼓 适量
做法步骤:
1、配料:金不换、青椒、红椒、蒜头、葱根
2、买回来洗干净的石蟹
3、先把锅烧开后放油炒配料
4、配料炒熟后放水烧开后,放调料:盐、生抽、沙茶酱、辣椒粉、豆鼓
5、先把锅烧开后放油炒配料
6、把螃蟹放入调好料的锅里,盖上锅盖焖5分钟
7、焖熟后,放香油和水淀粉,炒几下就可以了
8、焖熟后,放香油和水淀粉,炒几下就可以了
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