一、三款家常滋阴养血粥的做法
红枣糯米粥
材料:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。做法:红枣去核后,将糙糯米、薏苡仁与去核红枣同煮成粥。食用时加适量白糖。小贴士:滋阴补血,适合冬季气血不足的人食用。
猪血粥
材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。做法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。小贴士:具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
猪肝粥
材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。小贴士:猪肝粥具有补血明目、护肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
二、滋阴养血粥的做法值得你收藏
一、七锦糯米粥
材料:糯米500克、桂圆干30克、冬瓜糖60克、黑芝麻15克、白芝麻15克、大枣30克、银耳30克、红糖120克。做法:提前把糯米浸洗半个小时,将桂圆干去皮去壳,接着同黑白芝麻、大枣、银耳一起加适量水用大火煮开,然后改小火慢慢煮至粥稠了之后加入冬瓜糖、红糖等并搅拌均匀即可。功效:此粥具有健身益寿,美容养颜之功效。特别适合脸色发白、四肢无力的女性经常食用。
二、生地黄粥
材料:生地黄30我、粳米100克、白糖适量。做法:提前将粳米浸泡2个小时。其间将生地黄同适量水一起慢慢熬煮至出味,去掉药渣,接着用生地黄汁熬粥,粥好之后加入适量的粳米。此粥具有滋阴养血、止血凉血等功效,最适合女性在经期前后多食用了。
三、羊乳红枣粥
材料:羊乳300毫升、红枣15个、粳米250克、冰糖适量。做法:首先将粳米同红枣加适量水一起用大火煮开(不要加太多的水)然后等粥好之后加入羊乳,冰糖并搅拌均匀即可。功效:吃粥不仅具有滋阴补血之功效,而且冬季常喝还有温补肾虚之功效,最适合平常爱便秘、面黄肌瘦之人多食用。
四、桂圆归枣粥
材料:糯米250克、当归20克、桂圆肉30克、红糖60。做法:首先将当归同适量水一起煮沸,去掉药渣,倒入事先洗干净的糯米,加入红枣、桂圆等一起熬粥,等粥好了之后加入适量的红糖在稍煮片刻即可。此粥具有双补气血、滋润皮肤等功效,特别适合气血亏虚的女性经常食用。
三、?白领滋阴养血粥的简单做法
芝麻龙眼粥
材料:糯米500克、龙眼90克、芝麻30克、红枣80克。做法:首先将糯米淘洗干净,将龙眼、红枣去核,然后同芝麻一起熬粥。建议适量多加些水,这样吃起来口感会更加好。此粥具有健美肌肤、延缓衰老等强大的养生保健功效,除此之外,对于那些脸色不好,有色斑、健忘之人建议适当多食用。
天冬黑豆粥
材料:黑芝麻30克、黑豆30克、天冬30克、糯米60克、冰糖适量。做法:首先将所有的材料都洗干净,然后放入砂锅加适量水滚开1到2次之后加入适量的冰糖趁热食用即可。此粥具有益肝补肾、滋阴养血等功效,尤其适合脸色不好,睡眠质量差之人经常食用。
干贝粥
材料:粳米150克,猪肉丝50克,干贝100克,调味料:生油、味精、盐、葱花,做法:1、粳米洗净。利水,用盐、生油拌腌下;干贝用温水浸泡,撕碎备用;2、锅倒入清水,煮开,加粳米、猪肉、干贝,再次煮开后该小火慢煲,粥熟后加味精、盐,撒葱花即可。功效:滋阴补血,补肾。体弱者、病后体虚者、肾阴亏虚者、肾虚尿频者适宜食用。
四、女人滋阴养血小米粥的做法
小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克,做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。
红糖小米粥
原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克,做法:1.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。2.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
小米山药粥
原料:山药45克、小米50克、白糖,做法:1.把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。2.锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
蛋黄小米粥
原料:小米2小把、鸡蛋1个,做法:1.砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水;鸡蛋煮熟。2.锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。3.鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。
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