冬季保健如何吃出美丽肌肤

水排除毒素

喝水或许是抵抗衰老的首要举措。在体内，水负责运输有用的物质（养分、荷尔蒙……），排除体内垃圾。缺水会扰乱体内平衡，当然也会影响到皮肤的平衡。水分补充不足时，皮肤就不能很好地阻挡空气中的污染物（比如紫外线、烟雾……）。为此，少量多次饮用各种水（汽水、矿泉水、茶、花果茶……）是非常重要的，每天至少需要1.5升。其中，由于茶含有丰富的酚（一种抗氧化化合物，能够抵制自由基对细胞的侵蚀），对皮肤尤其有利。但是，切忌喝茶过多，否则它会扰乱睡眠，破坏体内铁的稳固性。

要充分利用每次去海边的机会品尝海鲜。海产品都富含硒和锌，两种重要的抗氧化物。如果鲜有去海边的机会，一定要经常光顾鱼店。上述两种微量元素都可以抵制侵害皮肤的自由基。牡蛎是含锌明珠（22mg/100g）。至于含硒元素的鱼，有各种口味的金枪鱼（82mg/100g）、墨鱼（65mg/100g）、黄盖鲽（55mg/100g）、贻贝（56mg/100g），以及鲭鱼。