“这些威胁包括心脏病、中风、高血压、抑郁症、骨折疼痛、以及一系列与炎症相关的疾病,比如狼疮、风湿性关节炎。”森玛女士指出鱼类可以保护人类抗击老年痴呆症。当今很多食物,包括胡桃、亚麻子油以及一些酱汁的品牌,声称omega-3脂肪酸的益处。而在omega-3脂肪酸里面,只有DHA,EPA能被人体直接吸收。90年代时一度风行低脂饼干,一时间让人人都忘记了卡路里的存在。森玛女士说,“食物可以被标榜"不含胆固醇"”,“但它仍然带有不好的脂肪或者超高的卡路里。你必须看清整个食物的标签才能安心。”纽约大学营养专家塔雷·米勒教授同意这一观点。“你必须读完整个标签,看完所有标注、分量多少,才能够最后确定这一食物有多健康。”营养专家推荐以下6种超级食物给爱美、爱健康的你。酸酸甜甜--莓类(蓝莓,草莓,曼越橘)美丽建议:每星期3到4次健康加分:与酒的作用相类似,这些水果所含的花青素可以保护你的身体抗癌,同时有效修复细胞。克斯教授说到,研究表明花青素可以降低以下癌症的风险:乳腺癌,胃肠癌。莓子类食物提供强大的抗氧化保护,不但保护心脏,同时也抗击皮肤年龄老化,由内而外。克斯教授告诉记者,曼越橘可以帮助女性降低尿道感染的危机。莓类所含的营养素以及叶黄素可以帮助保护视力。Tips:莓类食物富含维他命C以及叶酸,这些都是女性怀孕期所必须的元素。白白滑滑--低脂酸奶美丽建议:一星期3到5次健康加分:作为一种健康食物,酸奶的健康功效由来已久。专家称研究将在更多更新的领域发掘酸奶的益处。不只是酸奶,森玛女士告诉记者说,任何发酵的乳制品,包括酸乳酒,都含有健康“前生命期”--乳酸菌能够多方面保护你。研究指出酸奶可以降低患乳腺癌的风险。森玛女士指出,“很多有力的证据报道表明它有助对抗前列腺癌,而更多细致的调查表明,它对女性的健康益处同样巨大。“研究表明番茄红素有效抗击乳腺癌。”专家称,番茄红素同时是强有力的抗氧化剂,有助女性抵抗心脏病。最新研究表明,番茄红素同时可以抵抗太阳光的紫外线伤害,让你看起来更年轻。
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