提神醒脑的食物有哪些 春季犯困吃什么

一、白领吃4种食物提神醒脑

1、绿茶

摄取过多的*会引起头痛而导致精神不集中，绿茶则是解决这一问题的“良药”。绿茶中不仅含有适量的*而且还含有氨基酸一种的茶氨酸，这具有提高神经灵敏度以及提高注意力的效用。

2、苹果

苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸，是人们公认的健康之果。不仅如此，苹果还具有天然的怡人香气，这种清香气味对于人体来说，有舒缓压力、提神醒脑的功效，而苹果中充足的矿物质硼，也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。喝杯咖啡不如吃个苹果的道理就在于此。

3、橘子

吃橘子确实能解夏日疲倦。因为橘子含有丰富的钾，能为人体补钾，而且橘子是酸的，既能提神，又可以开胃。胃口好了，摄入的食物丰富，钾就吸收得充足。橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分，具有抗缺氧、抗疲劳的效果。所以用橘子皮泡水饮，也能起到很好的效果。出门在外，如果不方便吃橘子，就直接买果汁，如橙汁、葡萄汁等，因为这些果汁里都含有钾元素。

4、葡萄柚

葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂的思绪，提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以使身体有抵抗力，还可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

二、春季犯困吃6种食物提神醒脑

1.草莓。草莓含有丰富的维生素C，维生素C能帮助吸收铁元素，细胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。

2.三文鱼。鱼肉中富含蛋白质、氨基酸，有提神健脑的好功效，尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮，含有氨基酸、色氨酸等物质，能起到舒缓神经的作用，从而缓解抑郁情绪。

3.菜花。菜花是良好的B族维生素“聚居地”，其中维生素B1有助于改善精神状况;维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。

4.香椿。香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

5.扁桃仁。许多提神的零食里都有扁桃仁。据研究表示，扁桃仁是最富营养的果仁之一。扁桃仁富含维生素E和镁，以及许多蛋白质，可以帮助你整天保持活力。

6.大蒜。大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。

三、早餐吃六种食物提神醒脑

菠菜

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

香蕉

被称为“高能量食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

草莓

含有丰富的维生素C，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。

麦片

是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

脱脂酸奶

许多女性在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食物，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。

金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。

四、夏天上班犯困吃什么食物

紫菜：

紫菜富含维生素、蛋白质和食物纤维。多吃紫菜不仅能较好地解决“夏打盹”的麻烦，而且具有“一食多补”的作用。中医普遍认为，食用紫菜有清热利尿、补肾养心、降血压的功效。但由于紫菜性寒凉，消化功能不好以及脾胃虚寒的人，应慎食或少食。

黑巧克力：

吃一小口黑巧克力，因为它含有健康的脂肪和抗氧化剂，含有少量*可以振奋精神。

醋：

高温天气特别容易疲劳、休息不好。不过，醋中的醋酸，能将导致疲劳的罪魁祸首乳酸氧化代谢，帮你提神醒脑。醋能刺激胃酸分泌，健脾开胃，是促进食欲的好方法。而且，醋还养胃，胃不好，有慢性、萎缩性胃炎的人，适量吃醋会得到有效缓解。

姜：

在犯困的时候可以吃生姜，生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

牛奶：

喝牛奶可以补充身体的营养，如果在在热牛奶中放上一块薄荷糖，有助于血液循环。牛奶富含的钙质有益于神经系统的生理作用，人感到疲倦时，喝一杯加了薄荷糖的热牛奶，顿时精神振奋，精力集中。

豆制品：

铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。所以可以吃一些猪肝和瘦肉，这些是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。