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日常食疗防贫血五味均衡助养生

食疗是中医学中最讲究的养生保健常识,中医一般讲究“上医医未病之病,中医医欲病之病,下医医已病之病”,中医主张调动人的自我康复能力,通过“扶正祛邪”的方法达到治疗疾病的目的。中医不仅主张“防患于未然”,更看重养生保健,使人不得病而保持健康长寿,方法有运动养生、饮食养生、运气养生、音乐养生和书法养生等多种。

日常“食疗”可防贫血

据新华社太原9月6日电现代社会,人们的工作、生活节奏越来越快。中医提醒,贫血在日常生活中会“悄悄”发生,忙碌的同时不要忘记给自己的身体定期做个检查。

据介绍,常用的补血中药有当归、党参、熟地黄、白芍、龙眼肉、阿胶和鹿角胶等。此外,日常的“食疗”也很重要。高蛋白、含维生素B、维生素C及铁元素丰富的食物,如肉、奶、豆制品、菠菜西红柿等,应摄取充足和全面。

“五味”均衡宜养生

据新华社太原9月6日电据专家介绍,中医认为“酸、甜、苦、辣、咸”五味各不相同:

甜入脾。食甜可补气养血、补充热量、解除疲劳、调养解毒。

酸生肝。酸味食物有促进消化和保护肝脏的作用。

苦生心。苦味具有除湿和利尿的作用。

辣入肺。辣有发汗、理气之功效。

咸入肾。咸有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。

中医养生认为,各种味道的食物都应该均衡进食。

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