夏季防暑降温吃什么 夏季防暑方法有哪些

一、几款食谱祛湿防暑效果好

食谱一：虾仁炒丝瓜

丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、通经络、行血脉、下乳汁等功效。虾中蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。

材料

丝瓜100克、虾200克、食用油20毫升、盐2克、料酒少许、生抽少许、水淀粉适量、姜丝适量、蒜片适量。

做法

将丝瓜清洗干净并去皮，切成滚刀块，同时将虾去头去壳，并剥出虾仁。然后将虾仁放入碗中，倒入5毫升的料酒以及水淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

炒锅置火上烧热，倒入油10毫升，待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。将炒锅再次置于火上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香，加入丝瓜块翻炒片刻，放入虾仁，调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉，拌炒均匀即可。

食谱二：清炒马齿苋

马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒，利水祛湿，散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。

材料

马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。

做法

将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。

食谱三：紫薯百合银耳羹

百合具有润肺、止咳、平喘，清热、养心、安神等功效。因此，百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用。

材料

紫薯1个、百合2个、银耳1把、冰糖10克、水适量。

做法

紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块，砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右。百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂，汤汁浓稠。加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火。

二、女人解暑降温牢记的原则

1、多吃含钾食物

防中暑宜多吃含钾食物，因为中暑病人都有低钾现象。有人曾做过这样一项试验：将缺钾的大白鼠放在酷热环境中，结果半数以上发生死亡，而补充钾盐者则全部安然无恙。由此可见，在炎热夏天，人们在日常膳食中应多配些含钾丰富的食物，如茄子、番茄、黄瓜、榨菜、紫茶、海带、土豆、豆制品、桃子、香蕉、苹果、葡萄、西瓜、无花果等。另外，这些食物还含有多种维生素与矿物质等，故可提高人体对高温的耐受能力，而起到预防中暑的作用。

2、喝一杯热茶

夏天气温高，解暑宜“以热补热”。夏天喝一杯热茶，可以在9分钟后促使体温下降1-2度。

3、多喝水/淡盐水

夏季人体水分和盐丢失较多，应多喝水，并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多，尤其中暑后更忌大量饮水，因为大量饮水会冲淡胃液，影响消化功能，还会引起反射排汗亢进，结果体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促进热痉挛的发生。

三、男性夏季防暑就应该这样做

1.西瓜翠衣汤

首先是将西瓜洗净之后，切下外面的薄绿皮，然后加上水煎煮至30分钟左右，接下来去渣加入适量的白糖，待凉透之后就可以饮用了。

2.食盐甘草冷饮

这种方法是降温防暑的不错选择，在做的时候，第一要准备甘草15克，之后加入少量的食盐，待沸水冲后浸泡大约1小时即可。

3.椰汁银耳羹

首先需要准备银耳30克，然后洗净之后用温水泡至发开，再然后除去硬皮，接下来就与椰汁(125克)、冰糖以及水适量，煮沸就行了。

4.绿豆酸梅汤

这种汤可以说是在高温的夏季防暑的最佳饮品，先将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，然后加入适量的白糖，凉后即成。

5.荷叶凉茶

在炎热的夏季喝上一杯这样的凉茶，是一种不错的享受，其做法为先将鲜得荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。

四、夏季防暑降温的小方法

1、防中暑之日常

首先，对于很多忙碌的男性来说，夏季防暑的关键，也是最重要的，就是要确保自己拥有充足的睡眠。夏天日长夜短，加之气温高、人体代谢较快，很容易造成睡眠不足，从而造成精神萎靡，容易诱发中暑，每天最好保证8小时睡眠，不要熬夜，最好在晚上22点睡觉，第二天6点起床，睡眠时不要对着风扇或空调直吹。

其次，外出时不要穿太厚太紧的衣服，也不要穿化纤品类服装，以免不能及时排汗散热，多穿棉、麻、丝类宜排汗的衣物，可选择短袖、短裤、凉鞋。这一点，相信大家也会注意得很好。

最后，在饮食方面，我们当然要多喝水和少吃辛辣食品，但需要注意的是，大家千万别等口渴再喝水，每天要喝2升水，如果出汗过多，还要增加，可以多补充些淡盐水或含矿物质的水。但不要一次饮用过多的水，以免造成水中毒。也不要在运动后补充冰水，以免造成胃部痉挛。而除了辛辣食品，我们也应该注意少食高蛋白的食物，高蛋白类食品含有较高的热量，应尽量少服用，可以尽量以清淡饮食为主，多食清菜、水果。

2、防中暑之应战

要对抗暴晒和高温，首先我们当然要准备好好防晒用具及防暑用品，太阳帽、遮阳伞、墨镜等都是很好的防晒用具，最好出发前半小时涂点防晒霜;另外需备上充足的水，有条件可以随身带点风油精、藿香正气水等。

而如果在户外长时间停留，以致感觉自身体温过高，则可以尝试用凉水冲手腕，可以每隔3小时用自来水冲手腕一次，每次冲一分钟，因为手腕是动脉血液流经的地方，用水冲可有效降低血液温度。

另外，最重要的是，无论如何，我们都应该避免在正午工作，正午太阳光最强，温度也最高，工作的人们最好避免这时工作，可以选择早开工，晚收工，中间多休息会，另外不要连续工作，太累也是诱发中暑的原因之一。

除了以上的防暑绝招之外，在最后，我们来给男性们再介绍几款去暑汤水，这样就能保证男性朋友们即使在烈日的盛夏，也能安安全全、安安心心地与高温和阳光接触了。