孕妇可以吃葵花籽吗 孕妇吃葵瓜子好处多

一、孕妇是否可以吃葵花籽

葵花籽含有的营养成分很多，孕妇当然可以吃。但是因为葵花籽中含有较多的脂肪，所以要注意适量食用。孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血，因为葵花籽的含铁量是葡萄干和花生的两倍。

另外，适度食用葵花籽可以帮助孕妇安定情绪、安神助眠、增强记忆力等。其实，孕妇吃葵花籽不管是对孕妇还是对胎儿都有很大的好处。据美国癌症研究所研究证明，葵花籽中含有的食用纤维可以使结肠癌的发病率大大降低。

因为葵花籽中含有一定的糖分，所以糖尿病人尽量少吃，否则会不利于糖尿病人控制血糖。葵花籽除了含丰富的蛋白质外，还含有一部分油脂，大量食入葵花籽不仅使人体热量大为增加，而且会使血脂升高。

其中一部分血脂会通过糖异生作用转化为葡萄糖，使血糖升高。除此之外，葵花籽含油量很高，而且还含有一定量的胆碱，所以会对肝细胞造成损害，引起肝功能障碍，或者使结缔组织增生，严重者还可能诱发肝组织坏死或肝硬变。

二、介绍葵花籽的功效与作用

1、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

2、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病防治的作用。

3、葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源，据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。维生素E能够防止细胞遭受自由基的损伤，具有柔嫩美白肌肤的作用。

4、对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。

5、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

6、除富含不饱和脂肪酸外，葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。

7、葵花籽当中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。

8、葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。

9、葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。

10、每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽，可使皮肤光洁，防治皱纹的形成，延缓衰老。

三、孕妇不能吃的零食

冷饮

各种含糖高的饮料包括冷饮、冰棍等，主要是水和糖，多吃影响食欲，且冷的刺激还可使肠管痉挛引起腹痛、腹泻。食用过量的话，怀孕前期容易引起先兆流产，怀孕后期容易引起早产。

膨化食品

膨化食品如饼干、虾条等，主要是淀粉、糖类和膨化剂制成，蛋白质含量很少，多吃可致肥胖，且没有多少营养。

　太甜食品

巧克力、果冻、蛋糕这类甜点热量高，成分复杂，含有大量的甜味剂、人工合成香料、增稠剂等，不但能够导致孕妈咪体重直线飙升，同时还会影响胎宝贝的发育，造成巨大儿。对于患有妊娠期糖尿病的孕妈咪来讲，甜食，更是雷区。

街头食品

包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。烧烤、煎炸类食品含有致癌物质——苯并芘，这点大家都知道。对于孕妈咪来说，烧烤、煎炸类肉食，若没有彻底熟透，还存在弓形虫的威胁。

街头小贩制作的低成本酸辣粉，更是含有明矾，其在水溶液中游离出大量易被人体吸收的铝离子。世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，铝会影响人的思维能力，过量的铝会损害人的脑神经。孕妈最好不要吃油条、薄脆等，也不要用铝锅炒菜、铝壶烧水。

　高盐食品

成人每天对盐的需求量大约在6克，长期食用过咸食物会引起高血压、动脉硬化等症，影响血液循环。盐分的摄入对于孕妈咪特别关键，医生通常建议孕期处于寡味状态，孕妈咪摄取过多盐分将会导致浮肿和高血压。

日常生活中，不要忽略无形中的盐，比如坚果类食品，通常包装上都写的是“椒盐腰果”“椒盐核桃仁”，再仔细看看白面包的配方，也通常会有盐的字样。所以，孕妈咪在选用零食的时候，不要忘记看看配料表，尽量避免盐分的过多摄入。

含铅食品

如爆米花、皮蛋等食物中就含有大量的铅。铅对大脑细胞的危害相当大，孕妈妈摄入过量的铅不但会影响自己大脑的健康，还会给胎儿大脑的健康发育带来严重的损伤，使智力低下儿的出生几率增高。

四、孕妇吃葵花籽注意事项

1.食用了过多的瓜子身体的负担则会大大加强，很容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙出现。

2.日常生活中，好多孕妇爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为多吃坚果对宝宝好，殊不知，多吃瓜子也会使血糖增高，不利于健康。由于瓜子中含有一定的糖分，血糖高的孕妇应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于控制血糖。

3.瓜子中富含的大量油脂不仅使您的热量大为增加，而且使血脂也会大幅升高，一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。

4.我们都知道，长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，唾液过多流失，会导致龋齿、口腔溃疡、牙龈炎、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。