六种辣食谱 壮阳还美味

做法：

将小葱叶、米椒加清汤打成鲜椒汁备用。将水晶虾仁、鸡脯肉放入搅拌机中加蛋清和一半的鲜椒汁打成糁后，加入猪油、生粉打匀倒入托盘内上笼蒸10分钟。

将日本豆腐切段（2cm）中间挖空，鲜虾去壳留尾镶进日本豆腐内，上笼蒸4分钟。将蒸好的糁改刀成菱形块装盘，日本豆腐四边淋上另一半鲜椒汁，再浇上花椒油即可。

5、手撕牛肉

原料：牛肉300克，卤水汁1000克。辣椒面30克，料酒20克，姜、蒜、盐各10克。

做法：

将牛肉与盐、料酒、姜、蒜一起腌制1小时左右。放入卤水中卤制40分钟。将牛肉切条，过油炸至外酥里嫩，撒上辣椒面即可。

6、剁椒鱼头

原料：鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。

做法：

鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。葱姜蒜垫底。

铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。撒上葱姜蒜末。油烧热，冒青烟的时候离火，数三个数，浇在鱼上即可。剩下的汤汁用来拌面条特别好吃。

现在正值冬季，天气寒冷也让我们更喜欢吃些辣味的食物，那么男人们不如学做上面的这些美味，给自己制作一款冬季暖身还壮阳的美味，不过大厨艺小编提醒辣味的食物要适量食用。否则容易引起身体上火。