菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 养生 > 食疗养生 > 正文

石榴的好处 石榴与番石榴的区别

一、吃石榴的好处有哪些呢

每逢秋天的季节,石榴是市面上很长的一种水果,石榴的样子好看,味道甘甜可口,甜丝丝的味道中带有酸酸的感觉,让很多人喜欢,除此之外石榴的营养价值很高,其中富含有丰富的蛋白质,氨基酸,果酸,比起和苹果高几倍,那么石榴对身体的好处有哪些呢?

秋季的时候,石榴是市场上常见的水果之一,因为石榴味道鲜美甘甜,白若水晶,红如宝石,实在看起来让人们十分的眼馋,但是,在秋季的时候,吃石榴的话,是不是对于人们的身体有好处的,以下的答案可以肯定我们的疑问。

秋季吃石榴能补充身体营养,毕竟在平时的生活之中,我们吃的石榴中含有较为丰富的营养物质,其中每百克可食部分蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也较一般水果为高。

此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。石榴既可鲜食,又能加工成清凉饮料,以其酿酒,别具风味。

秋季吃石榴可以治疗一些疾病,毕竟在自己吃石榴的时候,要知道石榴的叶、花、果、果皮、根皆能入药。

中医认为,石榴果实性味甘酸温涩,无毒,《本草纲目》谓可“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”,《滇南本草》曰:“治日久水泻,同炒砂糖煨服,又治痢脓血、大肠下血。”此外石榴还能治疗咽喉及扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣,并可杀虫。

秋季吃石榴利于季节保健,秋天的时令就是以燥气主令,人体常表现出诸多“津亏液少”的秋燥症,如口鼻咽喉干燥,皮肤皲裂、大便秘结等,故“当秋之时,其饮食之味,宜减辛增酸”。石榴味酸甘,可化生阴液,如水行舟,生津润燥。

石榴是在这个秋季做为保健水果的一直,秋天正是天气干燥的时候,这个时候我们需要补充大量的营养元素,这样才有益身体健康,促进脂肪代谢,增强抵抗力,常吃石榴还可以美容养颜,调理身体,增强肠胃功能吸收。

二、石榴与番石榴有哪些区别呢

在生活中我们应该适当的多吃一些水果,因为水果当中通常都含有丰富的人体所必须的营养素,石榴与番石榴就是两种有着特别丰富的营养,同时也很香甜可口的水果,不过很多人都会把二者给混淆起来,其实,这是两种不一样的水果,其所含的营养素也各不相同,下面,专家就来教大家把二者区分开来。

很多人都分不清楚石榴与番石榴这两种水果,以为它们是同一种,其实,这是两种有着不同营养,不同功效的水果,那么它们之间到底有什么样的区别呢?对这个问题有兴趣的朋友不妨继续往下看。

石榴形状如瘤,皮内有水晶样的小籽,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。

番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽艳丽,风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲,我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果,对水分的要求很严格,为保证果品的优质,果园应全年保持湿润状态。土地积水时,叶片变黄,生长缓慢,严重时发生烂根。水分不足时,叶色转黄变红,叶形变小,无法正常开花,且果实变小、肉薄、肉质粗硬。

读过以上文章,大家对于石榴与番石榴有什么区别都比较清楚了吧,这其实是两种水果,大家可不要轻易的把它们视作同一种水果来购买,专家提醒,虽然这两种水果对人体很有益,但也不是所有的人都可以食用的,比如患有感冒、胃炎、上火的人就不宜吃。

三、石榴的妙用是什么

石榴是一种吃起来味道非常不错的水果,但就是吃的时候比较的麻烦,所以很多人都宁愿的将石榴籽直接吐出来的,因为比较的坚硬,但其实石榴籽里面是富含有很多的营养物质的,吃了以后还可以促进消化的,今天我们就一起来了解一下到底石榴的妙用是有哪些的。

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能有效地治疗腹泻、痢疾等症;石榴皮中还含有碱性物质,有驱虫功效。

◆古代的千金治痢方,就是用酸石榴连皮带子一起捣汁,加茶叶、生同煎,治疗虚寒久痢。现代民间则用石榴皮、山楂各30克煎服。

◆对于慢性腹泻,久泻不愈,也可酌情用石榴皮15克煎水,加适量红糖,分2次在饭前服用;或用石榴皮焙干研末,加适量红糖拌匀,每日早晨用米汤送服6克;或用石榴皮15克、高粱花6克分2次煎服。

提醒:对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻,不能随便使用石榴皮收敛止泻。

石榴花则有止血功能,石榴花泡水洗眼有明目的效果。治口舌生疮及口腔溃疡,则将酸石榴连子打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。

石榴的食用禁忌:

胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;

石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口;石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食;

儿童最好少吃石榴,否则易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

本文就是向我们详细讲述了石榴的妙用是什么,石榴不但是可以治疗一些久治不愈的腹泻,而且也可以有止血的功效,尤其是一些患上了口腔溃疡的患者,只要是将石榴打碎了以后浸泡进行漱口,就可以得到这样的功效的。

四、石榴上火吗

石榴是我们生活中经常可以见到,也是经常吃到的一种水果,蛋其实喜欢吃石榴的人并不多,那主要是因为在很多人的眼中,石榴是没有什么食用价值的,尽管石榴的营养成分很多。但是很多人还会关心一个问题,那就是石榴上火吗?大家都知道石榴吃起来酸酸甜甜的,而且也没有什么可食用的部分,主要就是吃一点味道而已。

对于上火,很多人都是比较害怕的,拿主要是因为很多人是受过上火的危害的。上火对于人体的危害性还是很大的,最常见的莫过于排便困难了,有的人眼中的还会起口腔溃疡等等。那么,针对这一现象,下面就来详细说一下石榴是否会引起人体上火。

石榴会上火的,每当秋季,石榴的果实种子色彩缤纷,红如玛瑙,白若水晶。石榴入口汁多,酸甜爽口,有“御饥疗渴,解酲止醉”之功。除鲜食外,如加工成清凉饮料或酿酒造醋,则滋味独特,别具风格。据分析,石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1—2倍,而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸,具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用,因此可以入药。

药理实验表明,果皮的石榴皮碱对人体的寄生虫有麻痹作用;石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用,对病毒也有一定的抑制作用。

以色列有学者研究证明,如每天饮用2—3盎司石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用,这种奇特的效果仍将持续一个月。而且,石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止泻,加之具有良好的抑菌作用,所以是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌症的超级明星,它对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性,但对正常细胞基本没影响。

石榴虽然好吃,但平日食用时应当注意宜忌:胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口;石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食;儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

所以,通过上面介绍的了解,我们也就明白了,石榴吃多了是会引起上火的,而且除了上火之外,石榴吃多了牙齿也会变黑的,这是很多人所不了解的地方。但是除此之外,石榴的功效和作用还是有很多的,比如:止泻、抗衰老、防癌等等,所以在以后的生活中我们大家其实是可以适当地吃点石榴的。

上火 石榴 番石榴 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有