误区4:依赖减肥药
经常看到各种广告什么XX左旋肉碱提高脂肪燃烧11倍,XX减肥茶月瘦十斤安全不反弹之类的。事实是,没有任何既安全又能急速提高燃脂效率的产品。以现在被炒得很火的左旋肉碱为例,它的确有效,但作用也就是那么一点点,我不知道打出“燃脂11倍”广告的公司自己相信不,而且如果滥用,不但会影响人体自身对左旋肉碱的合成,而且还可能引起头晕恶心等反映。因此建议不要使用任何减肥药,更不要相信广告里面天花滥坠的措辞,这些东西大多数对身体有副作用。
误区5:禁止任何脂肪的摄入
人们往往会产生这样的误解:吃脂肪长脂肪,但这并不对。不是脂肪让人变胖,而是卡路里让人变胖。高脂肪食物容易发胖是因为每克脂肪含有9卡路里,而蛋白质和碳水化合物每克只有4卡路里。常常看到一些健身论坛上提到减肥就说要禁油。这并不正确。构成人体脂肪的是甘油三酯,和植物油的化学结构并不一样。有些油脂(欧米加-3)不但不会增加体脂还能促进自身体脂消耗。所以应该限制的是反式脂肪(大量存在于煎炸,加工食品)和饱和脂肪(肥肉)的摄入而非任何种类的食用油。
误区6:高蛋白饮食让人发胖
很多女性持有这样的观点。事实上三大营养素中,蛋白质是最不容易让人变胖的成分,因为人体在消化蛋白质时会提高新陈代谢高达30%,碳水化合物则只能提高10%。我看到有些人控制肉食和油的摄入,却吃了大量的白米粥。事实上高碳水化合物的饮食更容易发胖。
误区7:只吃蔬菜水果
这是极为损害健康的做法。人体无法储存蛋白质,所以如果只吃蔬果的话无法从中获得足够的氨基酸,结果就是身体会大量分解肌肉。而肌肉和新陈代谢大大相关,如果你通过这种方法减肥,可能在一个月内减少了10斤肌肉,仅仅只有1-2斤脂肪。结果就是你的外观并没有改善多少。更坏的是,大量损失肌肉意味着你的新陈代谢将大大降低,身体会越来越难以消耗脂肪。所以减肥的目的是减少脂肪。而不是水分或者肌肉。
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