很多人都喜欢吃海鲜,尤其海港城市更是以海鲜佳肴而闻名,那么吃海鲜会发胖吗?对于减肥的人来说,任何增肥的食品都是应该避而远之的,那么下面就来看看吃海鲜会不会胖。
一虾
吃海鲜会发胖吗?不少人一提到虾就皱眉头:"我不敢吃虾。虾的胆固醇很高。"虾的胆固醇都分布在头部,只要丢弃虾头,就能减少大约58%的胆固醇。避开虾膏不碰,虾肉就摇身一变,成了低胆固醇的食物哦!虾肉也含蛋白质,其饱和脂肪也低于红肉的。吃下5只虾(重量大概20克),所摄入的胆固醇大约只有10毫克。
二扇贝
吃海鲜会发胖吗?除了生蚝之外,扇贝(也称为带子,scallop)也属于低脂肪和低胆固醇的海鲜。五粒的扇贝只提供大约46毫克的胆固醇,下一次跟家人到餐馆聚餐,不妨考虑选择适量的扇贝来替代红肉。
三贝壳类
吃海鲜会发胖吗?蛤蜊和蚌的胆固醇含量也相当低,分别是50毫克和28毫克(以100克计算)。有高胆固醇的朋友还是可以享受这些海鲜,不过要酌量吃。
四生蚝
吃海鲜会发胖吗?一只重量大约50克的生蚝只有25毫克的胆固醇,所以生蚝是属于胆固醇较低的海鲜。尽管生蚝的胆固醇不算高,不过要是大量的吃,当日所吸收的胆固醇肯定会超标!吃自由餐时抱着"服了钱就要吃回本"的态度,容易伤及健康,是不智的做法。
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