如何吃得既营养健康又不会发胖,是每位孕妇的必修课题。定时定量三餐不定时,最容易发胖,也会导致身体不健康。
所以,定时定量才是健康饮食方式。拒绝快餐店的诱惑外食的烹调方法,常是高油、高盐、高糖,其所造成的后果当然是高胆固醇、高卡路里。所以,减少外食机会,尽量自己动手做菜,既卫生又能控制调味料的量,才能吃出健康。
青椒酿饭
材料绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。
调味料咖哩粉、色拉油。
做法干香菇泡软切细丁、绿蕃茄、洋葱火腿切小细丁。青椒、红椒对半去籽,
一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅,将全部丁状材料入锅爆香,放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内,入烤箱以摄氏170度,烤25分钟。
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