一、这些原因导致肥胖症
1、灯光下睡眠，躺着中招
美国俄亥俄州立大学研究人员利用老鼠做实验，研究人员将老鼠分为两组，每天在正常日光下生活16个小时。每当夜晚时分，一组老鼠在昏暗灯光下度过8小时，另一组则在完全黑暗中度过。
这组对比实验中，刚开始实验时，两组受试老鼠的进食量和活动量一致。实验开展两个月后，研究人员观察发现，在昏暗灯光下过夜的老鼠体重增加12克，在黑暗环境中过夜的老鼠体重增加8克。结果推断人类在夜晚持续暴露于灯光下，会影响体内有助新陈代谢的荷尔蒙分泌。夜晚灯光可能导致荷尔蒙分泌量减少，从而造成生物钟紊乱，体重增加。所以想减肥，就要keep住良好饮食习惯和生理时钟!
2、家居致肥陷阱
灯光、餐具影响食欲
在昏暗的灯光下，容易让人放松，因此不知不觉下会吃得比正常多，所以最好选择于灯光明亮的餐厅用膳。另外，黄色碗盘都会令人食欲大增，因为黄色会刺激食欲，不妨试试蓝色、紫色的碗盘，可以减少食量。
屋子太乱会发胖
据英国《每日邮报》曾报导，美国心理学家PeterWalsh的着作-《瘦子房间的秘密》，指出屋子凌乱也会导致肥胖。住处可以反映主人的心态及身材，例如厨房凌乱会导致糟糕的饮食或运动鞋找不到就很难坚持健身。减肥前应该让屋子变得井井有条，让自己告别不良的生活习惯。
边看电视边长肉
美国疾病控制中心的医生指出：“想避免吃太多，最好方法就是把电视关掉，不要边吃边看，特别是有孩子的家庭。”而看电视的时候，总会令人产生不必要的食欲，不知不觉就会吃下不少junkfood。
3、性格决定体重
美国心理协会一份长达50年的研究指出，天生神经过敏或欠缺责任心的人，其体重于常常处于大起大落的状态。研究更指出，较冲动的人比起性格冷静的人，平均体重超过22磅。性格冲动的人都倾向于拥有暴饮暴食和嗜好饮酒的饮食习惯，这是他们肥胖的最大原因。想减肥，心理健康都相当重要，除了要有良好的生活习惯外，都要懂得调节健康的心理状态。
4、温度令人肥胖
长期处于室温约20℃的环境中，人体的新陈代谢会变慢，能量消耗会跟着减少，有致肥的机会。即使是吃很少的东西，食物依然变成脂肪堆积起来，因此人就会慢慢变胖，这就是府气吹出来的肥肉，难怪一众OL会随着工作年资而长肉。另外，流汗是带走体内毒素、消耗热量的好方法，但是在冷气地方，我们就失去了流汗的机会，身体机能都分不清是冬天还是夏天，皮肤的毛孔收缩，久而久之影响排汗功能，身体不能正常排汗也是肥胖的原因之一。
二、越吃越瘦的食物有哪些
1.酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪，可以稳定血糖含量，因此很耐饿。研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧，或者在烤土豆上放一点酸奶，再挤几滴柠檬汁。这样，每汤匙可以省掉4.7g脂肪。
2.沙丁鱼
富含蛋白质和ω-3脂肪酸，可以保持身体肌肉质量。而且含汞量低，含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。如果你不喜欢这种鱼的味道，那么在奶中浸泡一小时，就一点儿腥味都没有了。一切含有凤尾鱼的做原材料的食谱中，凤尾鱼都可以用沙丁鱼代替。或者将整条沙丁鱼与葱沫、新鲜香料和切碎的柿子椒混合搅拌，放在粗稞麦面包或黑面包上，再加一片干酪烤了吃。
3.蛋
蛋、蛋黄、蛋的一切，对心脏都没什么坏处，而且可以帮助你瘦身。研究报告显示：在进行低卡路里节食时，每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感，因此接下来的时间不容易觉得饿，吃的也就少些。炒蛋和蛋卷是最好不过的选择，但是如果上班前没时间做的话，可以在周日烤些菜肉馅蛋卷饼，切成片，冷藏，接下来一周可以吃这个。
三、一周的早餐健康减肥食谱
减肥是女人一生的事业，如何科学的减肥呢?可以通过饮食调理达到减肥的效果，一周减肥食谱，就是一个很不错的减肥方法。
周一早餐：咖啡、苹果、鸡蛋午餐：米饭(一小碗)，炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤晚餐：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
周二早餐:麦片粥(一小碗)、蜂蜜、面包(一片)、葡萄午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉晚餐:绿豆葱、芹菜
周四早餐：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片，配蜂蜜2勺)、橙子一个午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个晚餐：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根
周五早餐：咖啡、苹果午餐：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
周六早餐：麦片粥(一小碗)、橙子午餐：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜晚餐：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)
周日早餐：绿茶、苹果,黄瓜一根，午餐：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根
四、注重运动减肥更有效果
减肥方法中运动减肥和饮食减肥占主导地位，但是许多人发现自己的运动减肥收效甚微，其实这与吃饭有着很大的关系。
传统的观点认为，餐后运动可以减肥，其实这种观点是不正确的。负责这项研究的日本京都大学医学专家津田谨辅认为，在生理情况下，餐后血脂、血糖含量升高，脂肪酸从血液进入脂肪组织储存，脂肪代谢合成大于分解，此时，即使是大运动量也不能有效地减少脂肪，达到减肥的目的。
相反，人体在饥饿状态，体内脂肪分解，脂肪酸被释放进入血液，增加机体活动，能有效地消耗能量，减少脂肪，减轻体重。进一步研究还证实：小运动量的锻炼，最能高效率地减少体内脂肪。随着运动量增加，体内糖消耗率比值升高，脂肪的消耗率便开始下降。
所以，坚持饭前小运动量的锻炼，如散步、慢跑、骑车、登楼等，并且适当减少高脂肪及高糖食物的摄入，能保持苗条的身材和健康的体魄。
