一、咽炎的4种类型及症状
1、慢性肥厚性咽炎
(1)咽部不适、疼痛、痒或干燥感，时有灼热感、烟熏感、异物感等;刺激性咳嗽，晨起用力咳出分泌物，甚至恶心。
(2)咽黏膜增厚，暗红色，有小血管扩张，咽后壁有颗粒状淋巴滤泡增生散在突起，甚至融合成片。咽侧索增厚，两侧呈条索状向咽腔突起。咽后壁可有黏稠或黏脓性分泌物。
2、链球菌性咽炎
为急性咽炎中最为严重的类型，是由A组乙型链球菌感染所致，可导致远处器官的化脓性病变，亦称为急性脓毒性咽炎。起病急，初起时咽部干燥，灼热，继之咽痛，空咽时咽痛往往比进食时更加明显，严重者伴有畏寒、高热、头痛、全身不适、食欲不振，背及四肢酸痛。咽痛逐渐加剧，随炎症侵及的部位可引起相应的症状。咽侧索发炎时引起吞咽困难、疼痛，伴有耳痛，舌根淋巴组织发炎，则有剧烈的灼痛或刺痛，并向两耳放射。波及咽鼓管时则有耳闷、耳鸣及重听现象。如病变侵及喉部，则有咳嗽、声嘶、呼吸困难等症状。小儿病情重，可发生惊厥。
3、慢性单纯性咽炎
全身症状均不明显，而以局部症状为主。各型慢性咽炎症状大致相似，且多种多样，如咽部不适感、异物感、痒感、灼热感、干燥感或刺激感，还可由微痛等。主要由其分泌物及肥大的淋巴滤泡刺激所致，使患者晨起时出现频繁的刺激性咳嗽，伴恶心。一般无痰或仅有颗粒状藕粉样分泌物咳出。
4、急性咽炎
起病较急，常与急性鼻炎同时发生。初觉咽干、瘙痒、微痛、灼热感及异物感，继而有咽痛，多为灼痛，吞咽时尤重。疼痛可放射至耳部。上述局部症状多见于成年人，而全身症状较轻或无。而幼儿及成人重症患者，可伴有较重的全身症状，如寒战、高热、头痛、全身不适、食欲不振、口渴和便秘等，甚至有恶心、呕吐。
二、咽炎的常见病因及其治疗方法
(一)咽炎的病因
主要为病毒和细菌感染。多由飞沫或直接接触而传染。人体的咽部为鼻腔和口腔后面的孔道，可分为鼻咽、口咽和喉咽三个组成部分。咽部富含淋巴组织，它们聚集成团称扁桃体。正由于咽部富含淋巴组织，因此咽部是人体阻挡病原体，尤其是病菌入侵的主要门户之一。但由于咽部结构复杂，易于沉积食物残渣等异物，因此细菌较易在人的咽部停驻、繁殖并引起炎症。
另外，全身抵抗力减弱，如疲劳、受凉、烟酒过度等常是本病的诱因。此病亦可继发于感冒或急性扁桃体炎。急性咽炎反复发作或治疗不彻底，以及邻近器官病灶刺激如鼻窦炎、扁桃体炎、鼻咽炎、气管炎等可发展为慢性咽炎。烟酒过度、辛辣食物、烟雾、粉尘及有害气体刺激亦为常见病因。
(二)咽炎的治疗方法
1、去除病因：消除各种致病因素，如戒除烟酒，改善工作环境，积极治疗鼻及鼻咽慢性炎性病灶及有关全身性疾病。增强体质，提高机体免疫力，预防急性上呼吸道感染。注意休息，多饮水，吃清淡易消化的食物。
2、对症治疗：若发热、咽痛，应及时采用物理降温(如温水或75%酒精擦浴，头部放置冰袋等)及药物等退热措施。常用药物为口服APC或肌注安痛定等，保持口腔清洁，用碱性含漱剂可适当溶化咽部的黏稠分泌物，常采用复方硼砂液含漱。
3、抗炎治疗：在发病初期，可用1%碘甘油或2%硝酸银涂擦咽壁，有促进炎症消退的作用。若炎症侵及喉部或气管，可选用适当的抗生素或激素雾化吸入治疗。病情严重者，首选青霉素肌注或静滴，并随时更换效力强的抗生素。若为病毒感染所致，应采用抗病毒药物。
4、局部治疗：慢性咽炎以局部治疗为主。慢性单纯性咽炎常用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液、2%硼酸液含漱。含漱时头后仰，张口发“啊”声，使含漱液能清洁咽后壁。慢性肥厚性咽炎除上述药物治疗外，可用激光治疗。萎缩性咽炎可用2%碘甘油涂抹咽部，可改善局部血液循环，促进腺体分泌。
5、中药治疗：慢性咽炎系脏腑阴虚，虚火上扰，治宜滋阴清热，可用增液汤加减。中成药含片也常在临床应用。
三、白萝卜治咽炎止咳的3种做法
(一)白萝卜治咽炎止咳的原理
秋季，很多人尤其是宝宝容易咳嗽，有咽喉炎，但是也没有感冒发烧，对于这种情况可以用白萝卜榨汁饮用，或者是用蜂蜜炖白萝卜，能起到很好的止咳效果。秋后的萝卜赛人参，白萝卜性凉，不仅具有清热止咳祛痰的功效，还能促进肠胃蠕动，预防便秘，对人体十分的友好。
白萝卜榨汁或者是和雪梨一起熬汤或者煮水，都可以起到很好的止咳化痰功效，因为雪梨本身就是十分滋润身心的水果，而且还能清热，和白萝卜一起同煮，清热止咳的效果加倍;白萝卜煮熟后，舀出汤加入蜂蜜搅拌，做成白萝卜蜂蜜水也能起到很好的治咽炎止咳;最简单的方法就是直接将白萝卜榨汁，连续喝2-5天，应该能达到不错的治疗效果，不过生喝白萝卜汁会有点火辣，加上雪梨正好，清甜滋润。
(二)白萝卜治咽炎的做法
白萝卜具有消炎的作用，对于治疗咽炎具有一定的疗效。不过如果病情较严重，出现比较高热、食欲不振、全身不适等症状，需要到医院治疗，避免病情加重。如果有稍微喉咙痛症状，可以通过生吃白萝卜片达到治疗效果，但是口味会比较火辣，或者将白萝卜榨汁饮用，加点雪梨味道会更好一些。具体怎能做白萝卜治咽炎，一起看看。
1、生白萝卜榨汁
原料：白萝卜。做法：白萝卜洗净后榨汁，每次榨30~50ml，可以在饭前喝，不过饭后半小时内不宜饮用。在喝的时候可以加入梨、甘蔗或者是藕汁，这三种食物都具有清热的效果。
2、白萝卜蜂蜜汁
原料：包萝卜，蜂蜜，枸杞。做法：白萝卜洗净，刨去外皮，然后切段;枸杞洗净泡清水。在每段白萝卜上切片，小片作为盖子，在白萝卜中挖东，做成萝卜盅。在萝卜盅放入枸杞，盖上切好是小片。将萝卜盅放入锅中中隔水清蒸1个小时。蒸熟后倒入2~3汤匙蜂蜜即可饮用。
3、鲜姜萝卜汁
原料：鲜姜，白萝卜。做法：白萝卜、生姜洗净切块，放榨汁机内混合搅拌，滤出汁液，含咽。
四、咽炎的饮食原则及食疗方
咽炎的患者在平时的饮食和生活中是格外需要加以注意的，很多患者在这么干燥的气候中还在吃火锅，喝啤酒等等，这些都是对于咽喉的一大损伤，那么咽炎的患者在平时饮食的时候需要注意哪些呢?下面就来给大家介绍一下。
(一)咽炎的饮食原则
1、少饮酒。有些人吃火锅时喜欢大量饮酒，特别是冰镇啤酒，觉得很过瘾。其实这是不对的。火锅和冷饮的刺激性都较大，如果搭配起来，咽喉受到“冰火两重天”的双重刺激，极易引发咽喉炎、喉咙水肿等疾病。
2、搭配绿叶蔬菜。科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品，选用热量较低的食物，如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时，必须搭配大量的绿叶蔬菜。少食羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物。
3、少食辛辣。辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现咽喉炎、喉咙水肿发作等问题。诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。
4、咸度。火锅别太咸，饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，有利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存活。高盐饮食可能降低黏膜抵抗疾病的能力，导致免疫力下降，各种细菌、病毒乘机而入，引发咽炎。
(二)咽炎的食疗方
1、罗汉果饮
罗汉果1个。将罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟后，不拘时饮服。每日1～2次，每次1个。功能清肺化痰，止渴润喉。主治慢性咽喉炎，肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适，喉痛失音，或咳嗽口干等。演员、教师、广播员等需保护发音器官者常以罗汉果切碎，泡水代茶饮有效。
2、洋参蒸梨
洋参性凉，味甘，微苦。具有补气养阴，清热生津的功效。用于咳喘、痰血、口燥咽干等症。其主要成分三萜皂苷。有抗疲劳、抗肿瘤和抗病毒等作用。梨，性凉、平，味甘，微酸，具有生津润燥，清热化痰的功效。对咽喉有养护作用。洋参与梨同蒸食对于肺热咳嗽，痰多，咽喉肿痛等症有显著的效果。
3、蜜汁枇杷
枇杷性凉，味甘，酸。具有润肺、止咳下气的功效。主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。蜂蜜性平，味甘，具有润燥、止痛、解毒之功效。蜜汁枇杷能加强镇咳、袪痰的作用，对肺燥干咳，痰多，呕逆等症状有明显的改善效果。
4、枸杞粥
要用到的材料：枸杞子15克，糯米150克。煮食方法：糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者。
5、荷叶粥
荷叶，性平，味苦，涩。具有清暑利湿、凉血止血、生津止渴的功效。用于热血吐衄，咳血呕血等症。粥中加入荷叶，既能增加清香之味，又因其本身含有荷叶碱，对平滑肌有解痉作用。故，咽喉炎者在炎热的夏季可多食荷叶煮粥。
