核桃是一种非常常见的坚果,很多人平时经常都会吃一些核桃,核桃对人体有很多的好处,里面最多的成分就是氨基酸,维生素,蛋白质,还有一些其他的营养物质,核桃不仅可以用来直接生吃,而且还可以吃核桃粥,也是非常好吃的,那么核桃粥到底应该要怎么做才最好吃呢!
核桃怎么熬粥啊?
主料:核桃3个,粳米适量。
方法:首先将三个核桃用铁锤打碎备用;将打好的核桃用清水冲洗一下待用;将洗好的核桃放入提前冲洗好的大米下米和花生米中加入适量的水;将所有辅料一起放入锅里,将电饭锅插上电源开始热熬粥;水烧开之后,继续小火再熬一个小时,用以将粥的营养全部熬出来;熬好的核桃粥应该是有一定的粘性,类似八宝粥一样的汤粥,喝的时候可以根据口味加入适量的冰糖或者白砂糖,都可以增加粥的口感;
注意事项:熬粥的过程切忌不要心急,开了之后一定小火慢炖;熬好的粥要趁热喝,放凉了会影响口感和营养。
制作方法:将核桃仁洗净,切成米粒样大小。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米,煮至半熟时加入核桃仁,续煮至粥成,加入白糖调味食用。
操作要领:核桃仁在半熟时放入。
功效:滋阴润躁-核桃仁味甘,有补肾纳气,滋阴润燥,补血益精、延缓衰老的功效,久食使人体健。老人食之最适合。素有内热盛、痰温、便溏者忌用。
像核桃这样的坚果营养成分比较丰富,所以吃的时候建议生吃,或者可以直接用来熬粥,千万不要用来炒着吃,这样营养成分容易流失掉。基本上每个人一天吃1到2个核桃这样的坚果就够了,千万不要吃得太多,否则无法吸收。
很多的人喜欢吃排骨,排骨是其他的部位的肉质比不了的,并且排骨肉在骨头上有其他的肉质比不了的口感,因此喜欢吃肉的人可以来吃一些排骨,排骨也有很多的做法,可以根据自己的喜好来进行制作,那么核桃排骨汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
核桃排骨汤该如何来制作呢
排骨,清汤排骨最有营养,先开水淋排骨,洗干净,就直接可是烧了,姜是很重要的,肉类都要放姜,水多放,煮开以后用小火焖,烧到水刚好淹没排骨就好,乘的时候放葱。这种方法简单,而且烧的不腻,很清淡。
日常饮用核桃排骨汤,有助增强记忆力又可滋补强身,如果工作疲劳、身体虚弱、记忆力减退,特别是针对老年人的‘脑萎缩’有一定治疗的效果
主料
排骨400克核桃150克
辅料
葱适量酱油适量
料酒适量蒜头适量
色拉油适量香醋适量
核桃排骨的做法步骤
1.备排骨,核桃仁,葱。
2.核桃仁冲冷水洗干净。
3.热干锅,将核桃仁下锅。
4.烘至干香备用。
5.排骨用冷水泡洗干净备用。
6.热锅加油,将排骨下锅。
7.煎炒至排骨微有酥黄感。
8.用料酒,香醋,酱油调汁备用。
9.将调好的汁下锅,并加入适量清水。
10.加入适量蒜头,煮至微要收汁。
11.将核桃下锅。
12.关加入适量葱花,拌至入味即可出锅。
13.一份酥香有味的核桃排骨完成。
小贴士
核桃过冷水再烘烤,这样子才会烘烤至脆香。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,喜欢吃排骨的人可以尝试一些新的排骨的做法来进行制作,这样就能够制作出自己喜欢的口味的排骨了,并且能够起到很有效的滋补的作用,所以喜欢人可以来尝试制作吧,如果还有问题的话可以咨询我来进行学习。
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