肾脏是我们身体最重要的一个器官,肾脏方面的疾病也是比较多的比如说肾炎肾结石肾衰竭等等,但我们的肾脏出现了问题之后,也可能会引发一系列其他的疾病,按照中医方面的说法来说,身体的一些疾病可以通过饮食来进行治疗,那么肾脏方面的疾病可以吃一些核桃来食疗吗?
肾病能吃一些核桃吗
原来,唐代医书《海上集验方》就有吃核桃排结石的记载:胡桃肉一升,细米煮浆粥一升服用。后来黄文东教授主编的《实用中医内科学》问世,书中有了生吃核桃肉防治结石的报道,并认为其机理是酸化尿液以调节酸碱值,使磷酸镁胺结石、草酸钙结石之类在酸性环境中无以生存。另外也有文献认为,核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和钙离子结合,从而阻止结石形成。1986年6月出版的《中药大辞典》有了更详细记载:胡桃仁120克,用食油炸酥,加糖适量混合研磨,1-2天服完(儿童酌减),一般在服后数天,即能1次或多次排石,连续服药至结石排出后,症状消失为止。
后来某专家在给肾结石病人治疗时有意让结石患者每日用金钱草30克煎汤代茶(金钱草能抑制24小时尿草酸晶体的生长和聚集,具有防止含钙结石形成的作用,并能酸化尿液,使结石易于溶解),再每天吃4-5只生核桃肉,一月为一疗程,结果有很多人因此而避免了手术或超声波碎石之苦。
河道里面因为含有大量的一些脂肪蛋白质,以及一些维生素和微量元素,所以营养价值是非常高的,吃核桃可以起到补肾固精的作用,所以生病的患者是完全可以吃的,但是对于肾结石这种疾病,核桃还能起到治疗的作用,500克核桃的营养价值等于2500克鸡蛋的营养。
提到核桃仁大家都不陌生,甚至现在就有人正在吃核桃仁,大家一般吃核桃的时候也就是主要吃核桃仁。买来的核桃可以直接吃,也可以炒着吃,这是大家经常采取的食用方法。而核桃仁泡酒想必很多人还不知道,更没有喝过这种酒。那么,核桃仁泡酒的功效有哪些呢?对于这个问题,大家来看看下面的相关介绍。
核桃仁泡酒的功效有哪些呢
1、营养丰富核桃,又名胡桃、合桃、羌桃,其营养丰富,500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值,故被人们称为“保健食品”、“长寿果”。
2、健脑补脑核桃对大脑神经大有补益,是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药。
3、抗衰老据现代医学研究证明,核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等元素,对保持心血管健康、维持内分泌的正常功能和抗衰老等起重要作用。
4、温补肺肾中医认为,核桃有温补肺肾的作用,是一种良好的强壮剂,常食用核桃,不但可以使人由瘦发胖,而且可以使人皮肤丰满,减少皱纹,须乌发黑。
5、可治疗冻疮核桃油味美且香,有很好的滋补和医疗作用,是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品;外用可治冻疮。
现代药理研究表明,桃仁有消炎、抑菌、镇痛、镇静、保肝、利胆、抗过敏、抗肿瘤等作用。临床用酒精泡桃仁外搽治疗荨麻疹,效果满意。
6、桃仁可促进初产妇子宫收缩;有抗凝及较强的溶血作用,对血流阻滞、血行障碍有改善作用;能增加脑血流量,扩张兔耳血管;对呼吸中枢呈镇静作用;脂肪油有润肠缓下作用。
核桃仁泡酒的功效有哪些呢?核桃仁泡酒是很多朋友并没有接触过的方法,其实感兴趣的朋友可以试试,喝喝这种酒,但是每次不要喝多,喝两三口就可以。核桃仁泡酒不仅保留了核桃的营养,而且起到了一定的软化血管的作用,保健效果还是不错的。
山药是一种很常见的草本植物,它的根茎可用来食用,还可以入药,是很好的中药药材。对于那些经常在在家里做饭的人来说,山药核桃粥绝对是个很不错的选择,对上班族来说,这个做好也不会花太多的时间,特别是家里的小孩的话更是可以煮山药核桃粥来吃,老少皆宜。那么山药核桃粥是如何做的呢?
山药核桃粥的做法是什么?
材料
材料圆糯米1杯,核桃仁75克调味料水8杯,冰糖112克,山药适量
做法
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、核桃仁洗净,然后和山药一起放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、用生核桃或炸过的核桃都可以,牙齿不好的老人或小孩,可以将核桃磨碎后再拌入同煮。
2、如果粥太黏稠需要加水的话,要加开水,免得产生水米分离的情形。
食疗效益
去淤血,止咳嗽,通润大便,止心腹痛
又因其在体内代谢会产生较多的氨,可以诱发或加重肝昏迷,所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋
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